Рецепт Хачапури июль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури июль

Творог 5% жирности 350 г
Яйцо куриное 102 г
Рисовая мука, белая 75 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури июль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.7% 422 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.9% 629 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.1% 965 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.2% 687 г
Витамин В4, холин 67.34 мг 500 мг 13.5% 6.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 25.032 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 15.4% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.445 мкг 50 мкг 14.9% 7.4% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0544 мг 20 мг 15.3% 7.6% 655 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Кальций, Ca 197.61 мг 1000 мг 19.8% 9.8% 506 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1793 г
Натрий, Na 164.02 мг 1300 мг 12.6% 6.2% 793 г
Сера, S 187.74 мг 1000 мг 18.8% 9.3% 533 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 14.4% 343 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2579 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1832 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 13.4% 369 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1525 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1342 г
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 26.004 мкг 55 мкг 47.3% 23.4% 212 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15089 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хачапури июль составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ИЮЛЬ

Хачапури июль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Хачапури июль

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури июль, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури июль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты