Рецепт Блинчики с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики с белком
| псиллиум | 8 г |
| Вода | 500 г |
| Рисовая мука, коричневая | 50 г |
| Мука кокосовая | 50 г |
| Миндальная мука обезжиреная | 10 г |
| Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок | 10 г |
| Топинамбур порошок | 10 г |
| Пастернак (корень) | 12 г |
| Сухой шпинат | 4 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 4 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 37 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с белком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 29% | 333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.5% | 1488 г |
| альфа Каротин | 1.92 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.925 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 6% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 1.441 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3470 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 31.7% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.6 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4077 г |
| Кремний, Si | 6.382 мг | 30 мг | 21.3% | 20.6% | 470 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 7.3% | 1336 г |
| Натрий, Na | 205.37 мг | 1300 мг | 15.8% | 15.3% | 633 г |
| Сера, S | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3493 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 138.31 мг | 2300 мг | 6% | 5.8% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 7.9% | 1214 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.9% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5027 мг | 2 мг | 25.1% | 24.3% | 398 г |
| Медь, Cu | 43.91 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 2.628 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2664 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.732 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3% | 3176 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.95 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3740 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3755 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.3% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 0.02 | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.994 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с белком составляет 103,3 кКал.
- Порция = 28 гр (28.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С БЕЛКОМ
Блинчики с белком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 32,7 %, калием - 13 %, кремнием - 21,3 %, марганцем - 25,1 %
Чем полезен Блинчики с белком
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Финская уха с кетой
- Финская уха
- Рис с курицей
- Греча с говядиной
- Паштет нежный
- Кремовый сыр нежирный
- Фарш колбасный
- Цедра апельсина сушенная
- Сахар
- Пюре яблочное
- Сыр Российский Молодой
- Меренговый рулет с малиной
- Сырные сырники
- Капучино
- Морепродукты с Кимчи, овощами и рисом
- Паштет печеночный
- Кабачки в духовке
- Пончики с творогом
- Овсяная каша
- Творожная запеканка с хлопьями
- Лазанья из баклажанов
- Лаваш PANADERO
- Salted caramel scroll
- хлеб "Урожайный" в нарезке
- Картофель сушеный
- колбаса ливерная с печенью
- Хлеб заливной
- Куриные нагетсы
- Рис Белый длинный приготовленный
- Овощи в завертон
- Хачапури июль
- Макароны с грибами и курицей
- хлеб фитнес
- Штурма домашняя
- Зажарка
- Лапша типа Фо бо
- Паштет печеночный
- творог 5%
- #Сыром плавленый с ветчиной Президент
- Хлеб Злаки+ семена подсолнечника Ярхлеб
- Сыр Чеддер
- Брускетта из вяленых томатов с кешью
- Варенье из жимлости
- Масло сливочное Предгорье Алтая 82,5%
- Арбузный сок
- 00 блины
- Блины 2
- Овсяноблин
- Чечевица 13.06
- Рецепт посола гравлакс для красной рыбы
- Tashifit кокосовые сливки
- Молоко безлактозное
- Цикорий
- Цикорий
- Кабачки в кляре жареные в масле 13.07.25
- Шоколадные кексы с вишней
- Вафли
- Свинина Сог-е эскалоп гриль 160/240 ккал.
- Сырники
- Блина от Жены
- Чахохбили с фасолью
- Омлет с кабачком
- Азиатский суп Твенджан ччигэ (с Эноки)
- Тофу с грибами
- Яичница глазунья - 3
- Вафля
- Суп грибной
- Сервелат черкашин
- Сырный суп
- Тост
- Кус кус
- Сельдь гриль 200/239
- Кофе Латте (имбирный пряник) (150г/1т)
- Blue Agave Syrup Organic
- Лаваш деревенский
- Сырники протеиновые
- Творожные сырки «Баунти»
- Opti-Men
- Форель слабой соли
- Форель
- Рисовая каша
- Кабачек жареный с рисовой мукой
- Каша 5 злаков
- Тесто для пельменей
- Маш вареный
- Вареники
- Овсяная каша
- Творог 9%
- Ролл цезарь с курицей
- Лаваш с начинкой жареный
- Блины
- Омлет на воде
- Каша овсяная нихкобелковая
- Яичница с цветной капустой
- Глазунья из перепелинных яиц
- Салат огурцы редис
- Чиа-пудинг
- Сельдь
- Иммун Селл
- Печень куриная в сметане
Метки: Как приготовить Блинчики с белком, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
