Рецепт Вафли 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 12.07

Груша (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Кукурузная мука 46 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.1% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 7% 887 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.7% 714 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7% 887 г
Витамин В4, холин 78.55 мг 500 мг 15.7% 9.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.2% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3361 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Витамин Н, биотин 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 7.7% 799 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0482 мг 20 мг 10.2% 6.3% 976 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.19 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1411 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1971 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3% 2046 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2392 г
Сера, S 76.37 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 8.3% 748 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.522 мг 18 мг 14% 8.7% 714 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2229 г
Кобальт, Co 7.647 мкг 10 мкг 76.5% 47.3% 131 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2656 г
Медь, Cu 105.98 мкг 1000 мкг 10.6% 6.6% 944 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1745 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 11.225 мкг 55 мкг 20.4% 12.6% 490 г
Стронций, Sr 23.29 мкг ~
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.6522 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1840 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.754 г от 4.7 до 16.8 г 16% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Вафли 12.07 составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 34 гр (55 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 12.07

Вафли 12.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,7 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 13,4 %, железом - 14 %, кобальтом - 76,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Вафли 12.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 12.07, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 12.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты