Рецепт Запеканка с творогом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом (копия)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 510 г
Яйцо куриное 4 С1
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Пищевая сода 4 г
Кефир кубанская бурёнка 2,5% 0 г
Манная крупа 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Яблоко 0 г
Ряженка 2,5% 180 г
Разрыхлитель Теста 17 г
Изюм Черный 0 г
Яблоко 0 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 0 г
Абрикосы 0 г
Абрикосовое варенье 0 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.3% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.2% 1471 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 8% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 22.007 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 14.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 7.093 мкг 50 мкг 14.2% 8.8% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8002 мг 20 мг 14% 8.6% 714 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.37 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2678 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2656 г
Натрий, Na 142.9 мг 1300 мг 11% 6.8% 910 г
Сера, S 140.32 мг 1000 мг 14% 8.6% 713 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 10% 613 г
Хлор, Cl 82.77 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.5% 2525 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1948 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 33.2% 185 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 49.96 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2002 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1205 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Олово, Sn 7.2 мкг ~
Селен, Se 19.235 мкг 55 мкг 35% 21.6% 286 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14987 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.518 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты 4.704 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.173 г ~
Пролин 1.121 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом (копия) составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ (КОПИЯ)

Запеканка с творогом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 35 %

Чем полезен Запеканка с творогом (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом (копия), калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги