Рецепт Креветки в сливочно-соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сливочно-соевом соусе

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Соевый соус	20 г
Приправа Прованские Травы	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочно-соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.1 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	915 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	15.4%	352 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	9.7%	560 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.4%	12167 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3631 г
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.3 мкг	900 мкг	8.4%	4.6%	1195 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2%	2687 г
Витамин В4, холин	139.11 мг	500 мг	27.8%	15.1%	359 г
Витамин В5, пантотеновая	0.554 мг	5 мг	11.1%	6%	903 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	14.4 мкг	400 мкг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В12, кобаламин	1.66 мкг	3 мкг	55.3%	30%	181 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	2.6%	2143 г
Витамин Н, биотин	1 мкг	50 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	5.3396 мг	20 мг	26.7%	14.5%	375 г
Ниацин	1.7 мг	~
Бетаин	2.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265 мг	2500 мг	10.6%	5.8%	943 г
Кальций, Ca	74.5 мг	1000 мг	7.5%	4.1%	1342 г
Магний, Mg	57.4 мг	400 мг	14.4%	7.8%	697 г
Натрий, Na	1090 мг	1300 мг	83.8%	45.5%	119 г
Сера, S	213.64 мг	1000 мг	21.4%	11.6%	468 г
Фосфор, P	243.5 мг	800 мг	30.4%	16.5%	329 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.965 мг	18 мг	10.9%	5.9%	916 г
Йод, I	110 мкг	150 мкг	73.3%	39.8%	136 г
Кобальт, Co	12 мкг	10 мкг	120%	65.2%	83 г
Марганец, Mn	0.2122 мг	2 мг	10.6%	5.8%	943 г
Медь, Cu	854.9 мкг	1000 мкг	85.5%	46.4%	117 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	7.8%	700 г
Никель, Ni	11 мкг	~
Селен, Se	49.65 мкг	55 мкг	90.3%	49%	111 г
Фтор, F	100.28 мкг	4000 мкг	2.5%	1.4%	3989 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	59.8%	91 г
Цинк, Zn	2.202 мг	12 мг	18.4%	10%	545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.498 г	~
Валин	0.866 г	~
Гистидин*	0.419 г	~
Изолейцин	0.875 г	~
Лейцин	1.619 г	~
Лизин	1.771 г	~
Метионин	0.661 г	~
Метионин + Цистеин	0.902 г	~
Треонин	0.85 г	~
Триптофан	0.213 г	~
Фенилаланин	1.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.775 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.171 г	~
Аспарагиновая кислота	2.266 г	~
Глицин	0.862 г	~
Глутаминовая кислота	3.177 г	~
Пролин	0.642 г	~
Серин	0.832 г	~
Тирозин	0.787 г	~
Цистеин	0.263 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.38 г	от 0.9 до 3.7 г	42.2%	22.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.147 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	229 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.667 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.374 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.072 г	~
10:0 Каприновая	0.189 г	~
12:0 Лауриновая	0.242 г	~
14:0 Миристиновая	0.883 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.817 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.783 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.098 г	min 16.8 г	18.4%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.396 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.581 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.686 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.137 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.34 г	~

Энергетическая ценность Креветки в сливочно-соевом соусе составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.1 кКал	-%
	Белки	21.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНО-СОЕВОМ СОУСЕ

Креветки в сливочно-соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 27,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 55,3 %, витамином PP - 26,7 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 30,4 %, йодом - 73,3 %, кобальтом - 120 %, медью - 85,5 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 90,3 %, хромом - 110 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Креветки в сливочно-соевом соусе

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки в сливочно-соевом соусе, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сливочно-соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-10-13

Калорийность: 1363 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп тыквенно имбирный

Автор Татьяна. Путь к себе

Яблочный пирог овсяный

Тефтели с кабачком и рисом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе