Рецепт Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью

Кокосовое Масло 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо, тушеное 832 г
Морковь, вареная, без соли 129 г
Лук репчатый, вареный, с солью 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 18.2% 326 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 802 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 468.82 мкг ~
бета Каротин 1.035 мг 5 мг 20.7% 12.3% 483 г
Лютеин + Зеаксантин 85.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Витамин В4, холин 62.86 мг 500 мг 12.6% 7.5% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 5.079 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7876 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4348 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.3284 мг 20 мг 31.6% 18.7% 316 г
Бетаин 4.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.78 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Кальций, Ca 15.51 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6447 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Натрий, Na 74.47 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Сера, S 233.06 мг 1000 мг 23.3% 13.8% 429 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 9.9% 601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2244 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2407 г
Селен, Se 17.982 мкг 55 мкг 32.7% 19.4% 306 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67797 г
Цинк, Zn 0.9909 мг 12 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.416 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 1.232 г ~
Лейцин 1.749 г ~
Лизин 1.979 г ~
Метионин 0.643 г ~
Треонин 0.998 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.276 г ~
Аспарагиновая кислота 2.085 г ~
Глицин 1.145 г ~
Глутаминовая кислота 3.514 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.903 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 20,7 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 31,6 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты