Войти

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 106 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 58 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 20 г
Майонез, с солью 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.2% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 18.1% 1639 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 19.6% 1524 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 8.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 4.7% 6215 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 26.7% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5% 5769 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.991 мг ~
дельта Токоферол 0.422 мг ~
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9225 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 67.1% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.3815 мг 20 мг 1.9% 5.6% 5242 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.61 мг 2500 мг 7.9% 23.4% 1265 г
Кальций, Ca 19.29 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5184 г
Кремний, Si 30.347 мг 30 мг 101.2% 300.3% 99 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3481 г
Натрий, Na 66.96 мг 1300 мг 5.2% 15.4% 1941 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11086 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.3% 2640 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.2 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 7.7% 3782 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 78.3% 378 г
Литий, Li 12.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 16.6% 1775 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 19.6% 1508 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 14.5% 2043 г
Никель, Ni 4.233 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14986 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 15.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.1953 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6144 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.997 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 62.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.949 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,6 %, кремнием - 101,2 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печенье овсяно-ячмены без сахара
Автор Радмира
380.9
15.4
9.1
56.6
7
0 0
Молоки лососевых малосольные
Автор Ольга Доможирова
155.3
20.8
7.1
4.3
16
1 0
Осенняя сырно-творожная запеканка хачапури с тыквой
Автор Наталья
148.8
10.9
4.9
14.7
7
2 7
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
01-10-2025
Марафон полезных привычек!
Всем снова привет! Не живется мне спокойно, предла...
6 107
Страна дождей
01-10-2025
Вместе или по отдельности?
Очень серьёзный вопрос у меня к вам. Я как-то пыта...
5 72
Наталья
02-10-2025
Дневник питания за 01.10.2025
Никогда не любила сладкого, сахар - только в кофе,...
5 51
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-04
Калорийность: 1346 кКал
Витамины и минералы: 94%