Рецепт Шаурма домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма домашняя
| Капуста белокочанная | 62 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Филе Куриное | 300 г |
| Масло Подсолнечное | 7 г |
| Майонез провансаль | 18 г |
| Кетчуп махеев шашлычный натуральный | 32 г |
| Горчица зернистая | 24 г |
| Лаваш для шаурмы бездрожжевой | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.8% | 650 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9% | 709 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.127 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.22 мг | 20 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.35 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.2% | 2895 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10235 г |
| Кремний, Si | 13.528 мг | 30 мг | 45.1% | 28.7% | 222 г |
| Магний, Mg | 6.1 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6557 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46429 г |
| Сера, S | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16447 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 1% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6950 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.198 мкг | 10 мкг | 12% | 7.6% | 835 г |
| Литий, Li | 3.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Медь, Cu | 35.58 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2811 г |
| Молибден, Mo | 2.013 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3477 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44715 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.0953 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12592 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ
Шаурма домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,7 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 12 %
Чем полезен Шаурма домашняя
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка по купечески
- Шницель куриный с гречкой
- Картошка не пп 10.07
- Вафли с черным шоколадом
- Макароны с фаршем
- Фарш домашний Самсон
- Творог «Молочная страна» Домашний, зерненый, 4%
- Зеленое лукошко
- Шаурма домашняя
- Салат из овощей с морской капустой
- Рис пропаренный
- Шашлычок из курицы
- Перец ласточка
- Крем-десерт вкус "сгущённое молоко"
- Мороженое эскимо пломбир шоколадный в шоколадной глазури «шоколадный мальчик»
- Сосиски "на снеданне" высшего сорта
- Картофельные ньоки
- Сырный суп
- Биттер демо
- Каша пшенная
- Салат
- Котлеты
- Завертон с курицей
- Острый Мехико бургер
- Окорочок куриный копчёно-варёный Вкусвил
- Рулетики из куриного филе
- Пирог Аксай
- Боул с яйцом, брокколи и киноа
- Фаршированный перец
- Микс из капусты и моркови Вкусвил 250гр
- Хачапури
- Тайский бургер
- Индейка в кунжутном соусе с киноа и шпинатом
- Смесь овощная Суп брокколи Вкусвил
- Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью
- Латте банановый
- Индейка в сливках с грибами
- Филе грудки индейки ИНДИЛАЙТ
- Квас нефильтрованный, неосветлённый, непастеризованный "овсяный с мёдом и имбирём"
- Салат Цезарь
- Пирог с персиком и манго
- Сырок творожный Коровка из Кореновки апельсиновый фреш
- Кокосовое масло
- Овощной пирог с грибами
- Табуле из кускуса (Сбер)
- КУКСИ | Марина
- Мясо индейки в пряном соусе
- Смесь овощная Суп из цветной капусты с укропом Хортекс/Агама
- Сэндвич-ролл с креветками
- Колбаса Еврейская п/с с/к Вкусвил
- Мороженое
- Блины ПП
- Хашбрауны
- Салат с индейкой и яйцом
- ККЯО
- Строганов из цыпленка (Сбер)
- Молочный коктейль два кота
- Фетучини с индейкой в луковом соусе
- Стручковая фасоль с морковью
- Отбивная
- Т пряник
- Птичка
- Маффины с индейкой, овощами и сыром
- Салат капуста с огурцами
- Батончик протеиновый Bite × Angel Cakes "Лесной орех -шоколад"
- Бургер с томатным соусом и маринованным огурцом запеченный под сыром
- Кишим лисичками и курицей
- Батончик протеиновый "Лесной орех - шоколад"
- крупа пшеничная
- Курица с овощами
- Батончик протеиновый "Капучино"
- Специи к кофе
- Печенье яблочное
- Лапша Federici
- Шоколад Особый тёмный, Крупская
- Шоколад 70% "Российский горький"
- Кесадилья
- вафля какос и пломбир
- вафля птичье молоко
- Котлеты из мяса цыплёнка – бройлера и индейки с соцареллой
- Булгур в пакетиках
- Овсяноблин с риетом
- Ultra Whey pistache and white chocolate
- Йогурт домашний на закваске с добавками разными
- Конвертики из лаваша (копия)
- Пармезан псковский великие луки
- Булочка с корицей
- Клафути с вишней
- Клафути с вишней
- Оладьи из кабачков
- SNAQ FABRIQ арахис, фисташка, кунафа
- Ржаной хлеб
- Картошка с курицей в мультиварке 10.07.25
- Паэлья с курицей и морепродуктами
- Протеин Snaq peanuts caramel
- Котлеты из кальмара
- Протеиновый батончик BombBar
- Хлеб Радзивилловский
- Суп с креветками в азиатском стиле
- Креветки в сливочно-соевом соусе
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
