Рецепт Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 | 50 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.3% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 19.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 4.5% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1534 г |
| Ликопин | 201.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.85 мг | 90 мг | 38.7% | 29.3% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.732 мг | 15 мг | 11.5% | 8.7% | 866 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9067 мг | 20 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.57 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.8% | 2701 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7559 г |
| Кремний, Si | 3.267 мг | 30 мг | 10.9% | 8.2% | 918 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3244 г |
| Натрий, Na | 297.8 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5097 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 4.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 54762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4569 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Медь, Cu | 62.18 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1608 г |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10495 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.837 мкг | 55 мкг | 7% | 5.3% | 1433 г |
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123077 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3705 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом составляет 132,3 кКал.
- Порция = 300 гр (396.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ С РИСОМ
Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38,7 %, витамином E - 11,5 %, марганцем - 13,9 %
Чем полезен Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк Аппетитный
- Морская капуста вареная
- Картошка тушеная с морковкой и луком
- Суп брокколи
- Balconi торт
- Самурай муксун
- Овсяноблин домашний без молока с маслом
- Котлеты свинина
- Морковно-яблочная запеканка от Юли
- Шаурма домашняя
- Гречка по купечески
- Шницель куриный с гречкой
- Картошка не пп 10.07
- Вафли с черным шоколадом
- Макароны с фаршем
- Фарш домашний Самсон
- Творог «Молочная страна» Домашний, зерненый, 4%
- Зеленое лукошко
- Шаурма домашняя
- Салат из овощей с морской капустой
- Рис пропаренный
- Шашлычок из курицы
- Перец ласточка
- Крем-десерт вкус "сгущённое молоко"
- Мороженое эскимо пломбир шоколадный в шоколадной глазури «шоколадный мальчик»
- Сосиски "на снеданне" высшего сорта
- Картофельные ньоки
- Сырный суп
- Биттер демо
- Каша пшенная
- Салат
- Котлеты
- Завертон с курицей
- Острый Мехико бургер
- Окорочок куриный копчёно-варёный Вкусвил
- Рулетики из куриного филе
- Пирог Аксай
- Боул с яйцом, брокколи и киноа
- Фаршированный перец
- Микс из капусты и моркови Вкусвил 250гр
- Хачапури
- Тайский бургер
- Индейка в кунжутном соусе с киноа и шпинатом
- Смесь овощная Суп брокколи Вкусвил
- Куриная грудка тушеная на кокосовом масле с луком и морковью
- Латте банановый
- Индейка в сливках с грибами
- Филе грудки индейки ИНДИЛАЙТ
- Квас нефильтрованный, неосветлённый, непастеризованный "овсяный с мёдом и имбирём"
- Салат Цезарь
- Пирог с персиком и манго
- Сырок творожный Коровка из Кореновки апельсиновый фреш
- Кокосовое масло
- Овощной пирог с грибами
- Табуле из кускуса (Сбер)
- КУКСИ | Марина
- Мясо индейки в пряном соусе
- Смесь овощная Суп из цветной капусты с укропом Хортекс/Агама
- Сэндвич-ролл с креветками
- Колбаса Еврейская п/с с/к Вкусвил
- Мороженое
- Блины ПП
- Хашбрауны
- Салат с индейкой и яйцом
- ККЯО
- Строганов из цыпленка (Сбер)
- Молочный коктейль два кота
- Фетучини с индейкой в луковом соусе
- Стручковая фасоль с морковью
- Отбивная
- Т пряник
- Птичка
- Маффины с индейкой, овощами и сыром
- Салат капуста с огурцами
- Батончик протеиновый Bite × Angel Cakes "Лесной орех -шоколад"
- Бургер с томатным соусом и маринованным огурцом запеченный под сыром
- Кишим лисичками и курицей
- Батончик протеиновый "Лесной орех - шоколад"
- крупа пшеничная
- Курица с овощами
- Батончик протеиновый "Капучино"
- Специи к кофе
- Печенье яблочное
- Лапша Federici
- Шоколад Особый тёмный, Крупская
- Шоколад 70% "Российский горький"
- Кесадилья
- вафля какос и пломбир
- вафля птичье молоко
- Котлеты из мяса цыплёнка – бройлера и индейки с соцареллой
- Булгур в пакетиках
- Овсяноблин с риетом
- Ultra Whey pistache and white chocolate
- Йогурт домашний на закваске с добавками разными
- Конвертики из лаваша (копия)
- Пармезан псковский великие луки
- Булочка с корицей
- Клафути с вишней
- Клафути с вишней
- Оладьи из кабачков
Метки: Как приготовить Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в кисло-сладком соусе с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
