Рецепт Пирог постный яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог постный яблочный

Сок яблочный	250 г
Сахар песок	100 г
Подсолнечное масло	120 г
Грецкий орех	100 г
Яблоко (Запекание)	400 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	280 г
Пищевая сода	5 г
Корица, молотая	1 tsp
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Приготовить ингредиенты для постного пирога с орехом и яблоком. Яблоко довольно большое, около 200 грамм. Масло должно быть рафинированным, без запаха. Соды одна чайная ложка без горки. Для разнообразия можно добавлять и ваниль, и мускатный орех, и даже немного имбиря. Яблочный сок у меня домашний, без добавления сахара.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	390.1 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	432 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	1.8%	1382 г
Жиры	21.8 г	56 г	38.9%	10%	257 г
Углеводы	42.4 г	219 г	19.4%	5%	517 г
Углеводы (общие)	7.7 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	3.7%	690 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.4%	7332 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.1%	28125 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.1%	26316 г
бета Криптоксантин	0.395 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.679 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	1.7%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	0.5%	5143 г
Витамин В4, холин	23.02 мг	500 мг	4.6%	1.2%	2172 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.1%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	2.3%	1130 г
Витамин В9, фолаты	14.2 мкг	400 мкг	3.6%	0.9%	2817 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	0.9%	2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.125 мг	15 мг	47.5%	12.2%	211 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.362 мкг	50 мкг	2.7%	0.7%	3671 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.6475 мг	20 мг	8.2%	2.1%	1214 г
Ниацин	0.679 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.51 мг	2500 мг	9.7%	2.5%	1031 г
Кальций, Ca	29.49 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3391 г
Кремний, Si	9.133 мг	30 мг	30.4%	7.8%	328 г
Магний, Mg	24.25 мг	400 мг	6.1%	1.6%	1649 г
Натрий, Na	221.06 мг	1300 мг	17%	4.4%	588 г
Сера, S	36.4 мг	1000 мг	3.6%	0.9%	2747 г
Фосфор, P	73.5 мг	800 мг	9.2%	2.4%	1088 г
Хлор, Cl	80.42 мг	2300 мг	3.5%	0.9%	2860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.6 мкг	~
Бор, B	123.5 мкг	~
Ванадий, V	34.08 мкг	~
Железо, Fe	1.985 мг	18 мг	11%	2.8%	907 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Кобальт, Co	1.792 мкг	10 мкг	17.9%	4.6%	558 г
Литий, Li	0.653 мкг	~
Марганец, Mn	0.483 мг	2 мг	24.2%	6.2%	414 г
Медь, Cu	159.65 мкг	1000 мкг	16%	4.1%	626 г
Молибден, Mo	8.444 мкг	70 мкг	12.1%	3.1%	829 г
Никель, Ni	29.929 мкг	~
Рубидий, Rb	46.2 мкг	~
Селен, Se	2.324 мкг	55 мкг	4.2%	1.1%	2367 г
Стронций, Sr	1.79 мкг	~
Титан, Ti	1.06 мкг	~
Фтор, F	90.79 мкг	4000 мкг	2.3%	0.6%	4406 г
Хром, Cr	3.53 мкг	50 мкг	7.1%	1.8%	1416 г
Цинк, Zn	0.6098 мг	12 мг	5.1%	1.3%	1968 г
Цирконий, Zr	1.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.926 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.278 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.424 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.418 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Глицин	0.243 г	~
Глутаминовая кислота	1.409 г	~
Пролин	0.413 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.157 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.849 г	от 0.9 до 3.7 г	94.3%	24.2%
Омега-6 жирные кислоты	12.534 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.08 мг	~
бета Ситостерол	34.824 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.432 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.436 г	~
18:0 Стеариновая	0.735 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.099 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.126 г	min 16.8 г	30.5%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.674 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.129 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	14.096 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.6%
18:2 Линолевая (ud)	12.518 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.845 г	~

Энергетическая ценность Пирог постный яблочный составляет 390,1 кКал.

Порция = 85 гр (331.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	390.1 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	21.8 г	-%
	Углеводы	42.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПОСТНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог постный яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,5 %, кремнием - 30,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 24,2 %, медью - 16 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пирог постный яблочный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог постный яблочный, калорийность 390,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог постный яблочный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из осьминога с креветками

Запеканка с зеленью и перцем

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе