Рецепт Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока)

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 114 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6% 1013 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.7% 909 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1411 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В4, холин 82.27 мг 500 мг 16.5% 10% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.379 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 6.538 мкг 50 мкг 13.1% 8% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1455 мг 20 мг 10.7% 6.5% 932 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.52 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Кальций, Ca 65.69 мг 1000 мг 6.6% 4% 1522 г
Кремний, Si 1.307 мг 30 мг 4.4% 2.7% 2295 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Натрий, Na 275.79 мг 1300 мг 21.2% 12.9% 471 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1301 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 8.2% 739 г
Хлор, Cl 450.46 мг 2300 мг 19.6% 11.9% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2063 г
Кобальт, Co 3.315 мкг 10 мкг 33.2% 20.2% 302 г
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 6.5% 944 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1655 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 7% 869 г
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Селен, Se 10.18 мкг 55 мкг 18.5% 11.3% 540 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14809 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.6572 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.434 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.618 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.501 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.517 г min 16.8 г 9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока) составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 253 гр (415.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ (114Г + ЯЙЦО + 100 Г МОЛОКА)

Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 33,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока), калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный хлеб (114г + яйцо + 100 г молока), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты