Рецепт Шаурма в пите с курочкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма в пите с курочкой и овощами

Вода 260 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мед пчелиный 10 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Базилик, свежий 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сок лимонный 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Красный лук 50 г
Горчица столовая 5 г
Огурец парниковый 100 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма в пите с курочкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.1% 767 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.7% 965 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 2.3% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.261 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3898 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.177 мг 15 мг 21.2% 11.6% 472 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5800 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 7.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.4939 мг 20 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.09 мг 2500 мг 5% 2.7% 2015 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2820 г
Кремний, Si 6.866 мг 30 мг 22.9% 12.5% 437 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3552 г
Натрий, Na 216.66 мг 1300 мг 16.7% 9.1% 600 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 2.7% 1986 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 3.8% 1447 г
Хлор, Cl 273.49 мг 2300 мг 11.9% 6.5% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.2% 2525 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 7.7% 710 г
Литий, Li 3.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 6.9% 795 г
Медь, Cu 61.98 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1226 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 3.184 мкг 55 мкг 5.8% 3.2% 1727 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13450 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2878 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.732 г от 4.7 до 16.8 г 79.4% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 11.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.688 г min 16.8 г 10% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.999 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма в пите с курочкой и овощами составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА В ПИТЕ С КУРОЧКОЙ И ОВОЩАМИ

Шаурма в пите с курочкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,2 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 22,9 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Шаурма в пите с курочкой и овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма в пите с курочкой и овощами, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма в пите с курочкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы