Рецепт Грибной суп-пюре со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре со сливками

Шампиньоны (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Вода	250 г
Масло авокадо	1 tsp
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	1 tbsp
Укроп	20 г
Петрушка свежая	20 г
Чеснок (Пассерование)	5 г
Овсянная клетчатка	1 порция
Кокосовое молоко Silk	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.9 ккал	1684 ккал	1.7%	5.9%	5827 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	12.5%	2815 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	9.3%	3733 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	2.8%	12882 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	39.8%	870 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	13.8%	2487 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.3 мкг	900 мкг	5.9%	20.4%	1689 г
бета Каротин	0.254 мг	5 мг	5.1%	17.6%	1969 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	9.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.202 мг	1.8 мг	11.2%	38.8%	891 г
Витамин В4, холин	13.42 мг	500 мг	2.7%	9.3%	3726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.919 мг	5 мг	18.4%	63.7%	544 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	6.6%	5263 г
Витамин В9, фолаты	8.468 мкг	400 мкг	2.1%	7.3%	4724 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	32.5%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	29.1%	1187 г
Витамин D, кальциферол	0.245 мкг	10 мкг	2.5%	8.7%	4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	3.8%	9434 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	8.452 мкг	50 мкг	16.9%	58.5%	592 г
Витамин К, филлохинон	41.5 мкг	120 мкг	34.6%	119.7%	289 г
Витамин РР, НЭ	2.6594 мг	20 мг	13.3%	46%	752 г
Ниацин	2.971 мг	~
Бетаин	0.752 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.63 мг	2500 мг	12%	41.5%	832 г
Кальций, Ca	28.32 мг	1000 мг	2.8%	9.7%	3531 г
Кремний, Si	2.173 мг	30 мг	7.2%	24.9%	1381 г
Магний, Mg	17.46 мг	400 мг	4.4%	15.2%	2291 г
Натрий, Na	77.11 мг	1300 мг	5.9%	20.4%	1686 г
Сера, S	20.87 мг	1000 мг	2.1%	7.3%	4792 г
Фосфор, P	76.1 мг	800 мг	9.5%	32.9%	1051 г
Хлор, Cl	17.95 мг	2300 мг	0.8%	2.8%	12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	244.1 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	1.82 мкг	~
Железо, Fe	0.336 мг	18 мг	1.9%	6.6%	5357 г
Йод, I	11.25 мкг	150 мкг	7.5%	26%	1333 г
Кобальт, Co	9.091 мкг	10 мкг	90.9%	314.5%	110 г
Литий, Li	0.973 мкг	~
Марганец, Mn	0.1422 мг	2 мг	7.1%	24.6%	1406 г
Медь, Cu	305.56 мкг	1000 мкг	30.6%	105.9%	327 г
Молибден, Mo	2.297 мкг	70 мкг	3.3%	11.4%	3047 г
Никель, Ni	0.647 мкг	~
Рубидий, Rb	40.5 мкг	~
Селен, Se	16.473 мкг	55 мкг	30%	103.8%	334 г
Стронций, Sr	10.78 мкг	~
Титан, Ti	28.37 мкг	~
Фтор, F	45.14 мкг	4000 мкг	1.1%	3.8%	8861 г
Хром, Cr	7.4 мкг	50 мкг	14.8%	51.2%	676 г
Цинк, Zn	0.3343 мг	12 мг	2.8%	9.7%	3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.013 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.046 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.006 г	от 0.9 до 3.7 г	0.7%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.337 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%	24.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.141 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.465 г	min 16.8 г	2.8%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.395 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.337 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре со сливками составляет 28,9 кКал.

Порция = 274 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.9 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	91.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ

Грибной суп-пюре со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 34,6 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 12 %, кобальтом - 90,9 %, медью - 30,6 %, селеном - 30 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Грибной суп-пюре со сливками

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре со сливками, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с зеленью и перцем

Солянка на курином бульоне, без масла

Автор Иваныч

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Сысуева

2025-10-06

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 95%

Tanya Makronetta

2025-10-05

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе