Рецепт Гриб зонтик жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриб зонтик жареный

Гриб зонтик 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриб зонтик жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3% 2714 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.6% 651 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.3% 2517 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.116 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.636 мг 15 мг 24.2% 19.7% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1124 мг 20 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Макроэлементы
Калий, K 11.31 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 22104 г
Кальций, Ca 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21786 г
Магний, Mg 2.31 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17316 г
Натрий, Na 319.92 мг 1300 мг 24.6% 20% 406 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1% 8421 г
Хлор, Cl 493.31 мг 2300 мг 21.4% 17.4% 466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.5% 17143 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8065 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2% 4193 г
Медь, Cu 16.12 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6203 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1866 г
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6455 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17070 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.942 г от 4.7 до 16.8 г 100% 81.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.372 г от 11.2 до 20.6 г 48% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.942 г ~

Энергетическая ценность Гриб зонтик жареный составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБ ЗОНТИК ЖАРЕНЫЙ

Гриб зонтик жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,2 %, хлором - 21,4 %

Чем полезен Гриб зонтик жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гриб зонтик жареный, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриб зонтик жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги