Рецепт Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 100 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Баклажан (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь (Припускание) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Бульон Грибной Сухой 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода водопроводная питьевая 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.3% 4308 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.2% 12167 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 16.9% 2390 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 16.5% 2459 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 17.3% 2336 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 12.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.805 мкг 400 мкг 0.5% 2% 22161 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 13.3% 3024 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 7.3% 5618 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 11.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 11.7% 3394 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.23 мг 2500 мг 2% 8.1% 4880 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 15848 г
Кремний, Si 2.803 мг 30 мг 9.3% 37.5% 1070 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 4.8% 8421 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16883 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8554 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 8.5% 4790 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 2.8% 14400 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 35.5% 1140 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 9.3% 4386 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 18.5% 2166 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 3.6% 11200 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 2.088 мкг 55 мкг 3.8% 15.3% 2634 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 64.96 мкг 4000 мкг 1.6% 6.5% 6158 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 4% 9615 г
Цинк, Zn 0.1572 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7634 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 59.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 2.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 27%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне составляет 24,8 кКал.

  • Порция = 363 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной из шампиньонов на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги