Рецепт Завтрак 9 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 9 июля

Индейка 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Цветная капуста 200 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 9 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.4% 950 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 10.5% 1218 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.9% 989 г
Витамин В4, холин 83.24 мг 500 мг 16.6% 21.2% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 20.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 11.573 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3456 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 15.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 28.42 мг 90 мг 31.6% 40.4% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 6.9% 1859 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6818 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.244 мкг 50 мкг 10.5% 13.4% 953 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.682 мг 20 мг 13.4% 17.1% 746 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.25 мг 2500 мг 7.9% 10.1% 1274 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2815 г
Кремний, Si 8.873 мг 30 мг 29.6% 37.8% 338 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2736 г
Натрий, Na 59.96 мг 1300 мг 4.6% 5.9% 2168 г
Сера, S 89.11 мг 1000 мг 8.9% 11.4% 1122 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 17.1% 748 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 198.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 9.2% 1392 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2287 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 40.1% 319 г
Литий, Li 4.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2323 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 8.2% 1551 г
Молибден, Mo 5.691 мкг 70 мкг 8.1% 10.3% 1230 г
Никель, Ni 5.109 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 10.938 мкг 55 мкг 19.9% 25.4% 503 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23406 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.7331 мг 12 мг 6.1% 7.8% 1637 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 9 июля составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 9 ИЮЛЯ

Завтрак 9 июля богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 31,6 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 29,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Завтрак 9 июля

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 9 июля, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 9 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы