Рецепт Ежевика с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежевика с сахаром

Сахар песок 200 г
Ежевика 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 10% 932 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3229 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6618 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4.7% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 12.4% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 6% 1563 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.48 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1497 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7647 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1% 8993 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3% 3125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Марганец, Mn 0.5168 мг 2 мг 25.8% 24.1% 387 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 12.3% 758 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17188 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ежевика с сахаром составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖЕВИКА С САХАРОМ

Ежевика с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 13,2 %, марганцем - 25,8 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Ежевика с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежевика с сахаром, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежевика с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты