Рецепт Салат с нектаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с нектаринами

Нектарин 240 г
Огурец парниковый 60 г
Белая Фета Сыр 150 г
Помидоры Черри 140 г
Красный лук 37.5 г
Базилик, свежий 14 г
Оливковое масло 17.5 г
Уксус винный 3% 21 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 1 г
Мед пчелиный 7 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Вода 8 г
Руккола 17 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

В салат можно добавить несколько горстей свежего шпината или рукколы. Это обогатит блюдо клетчаткой. А если посыпать блюдо тыквенными семечками, то вы получите еще больше полезных жиров. Салат можно украсить «сеточкой» из бальзамического соуса или свежей клубникой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нектаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6% 1810 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.6% 933 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2075 г
бета Криптоксантин 33.147 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 235.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4441 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 8.9% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 5% 2152 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.733 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 14.4% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.6415 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3118 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.39 мг 2500 мг 6.9% 7.5% 1459 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Кремний, Si 4.357 мг 30 мг 14.5% 15.8% 689 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1718 г
Натрий, Na 73.52 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1768 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12563 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 6.5% 1667 г
Хлор, Cl 119.5 мг 2300 мг 5.2% 5.7% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.3% 3285 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 13.7% 792 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 10.4% 1045 г
Медь, Cu 94.68 мкг 1000 мкг 9.5% 10.3% 1056 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4274 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16320 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66335 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с нектаринами составляет 91,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НЕКТАРИНАМИ

Салат с нектаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат с нектаринами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с нектаринами, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с нектаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы