Рецепт Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия)

Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Куриная Грудка 307 г
Укроп (Пассерование) 2 г
Чеснок (Пассерование) 3 г
Яйцо куриное 0 г
Вода 100 г
Кетчуп Болгарский 30 г
Сметана 15 30 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.1% 655 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.9% 727 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3462 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 3% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8444 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 15.9% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4096 мг 20 мг 7% 5.5% 1419 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 2.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 4.8% 1647 г
Кальций, Ca 12.63 мг 1000 мг 1.3% 1% 7918 г
Кремний, Si 8.382 мг 30 мг 27.9% 22% 358 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4695 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6619 г
Сера, S 52.93 мг 1000 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.2% 2521 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.1% 1550 г
Литий, Li 0.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3810 г
Медь, Cu 36.14 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2767 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7511 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.359 мкг 55 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30769 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 1.3088 мг 12 мг 10.9% 8.6% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.172 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.499 г min 16.8 г 14.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.333 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.333 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.333 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия) составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ГОВЯДИНОЙ И КУРИЦЕЙ С КАБАЧКОММОЁ (КОПИЯ)

Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, кремнием - 27,9 %

Чем полезен Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия), калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с говядиной и курицей с кабачкоммоё (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги