Рецепт Жареные цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные цукини

Цукини, молодые 790 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.6% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.4% 10950 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.8% 1818 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.5% 2468 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 10.6% 3629 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 27.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 26.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.874 мкг 400 мкг 5% 18.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 33.89 мг 90 мг 37.7% 142.3% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 6.8% 5415 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 13.2% 2855 г
Макроэлементы
Калий, K 456.11 мг 2500 мг 18.2% 68.7% 548 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4792 г
Магний, Mg 32.79 мг 400 мг 8.2% 30.9% 1220 г
Натрий, Na 2.98 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43624 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 10.2% 3713 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 43.8% 866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 16.6% 2293 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 36.6% 1027 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 36.2% 1037 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 18456 г
Цинк, Zn 0.8248 мг 12 мг 6.9% 26% 1455 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 44.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 35.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Жареные цукини составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЦУКИНИ

Жареные цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,7 %, калием - 18,2 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Жареные цукини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные цукини, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы