Рецепт Шоколадный соевый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный соевый батончик

Соевая мука необезжиренная (Жарка) 230 г
Какао-порошок 50 г
Кокосовое молоко 10% 110 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сироп топинамбура 280 г
Имбирь, корень сушеный молотый 4 г
Корица, молотая 4 г
Вода 210 г
Кардамон зелёный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный соевый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.6% 724 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.1% 788 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 17.2% 278 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.58 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.344 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9208 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2232 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4193 мг 20 мг 17.1% 8.2% 585 г
Ниацин 1.034 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 587.29 мг 2500 мг 23.5% 11.2% 426 г
Кальций, Ca 79.85 мг 1000 мг 8% 3.8% 1252 г
Кремний, Si 2.517 мг 30 мг 8.4% 4% 1192 г
Магний, Mg 86.07 мг 400 мг 21.5% 10.3% 465 г
Натрий, Na 179 мг 1300 мг 13.8% 6.6% 726 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 13.4% 356 г
Хлор, Cl 270.17 мг 2300 мг 11.7% 5.6% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 4.236 мг 18 мг 23.5% 11.2% 425 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.7732 мг 2 мг 38.7% 18.5% 259 г
Медь, Cu 290.8 мкг 1000 мкг 29.1% 13.9% 344 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11340 г
Фтор, F 37.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10704 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Омега-9 жирные кислоты 0.006 ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.535 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 1.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный соевый батончик составляет 209,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ СОЕВЫЙ БАТОНЧИК

Шоколадный соевый батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 23,5 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 11,7 %, железом - 23,5 %, марганцем - 38,7 %, медью - 29,1 %

Чем полезен Шоколадный соевый батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный соевый батончик, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный соевый батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги