Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП пицца

Лаваш пшеничный 60 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Руккола 10 г
Шпинат 10 г
Помидоры черри, томаты 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр творожный 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного TM GLOBAL VILLAGE 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.9% 679 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9% 519 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.8% 1217 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 9.2% 505 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Ликопин 333.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 144.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 7.2% 647 г
Витамин В4, холин 143.56 мг 500 мг 28.7% 13.4% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 7.2% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.888 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1768 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.9% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2698 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.423 мкг 50 мкг 22.8% 10.6% 438 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 9.6% 488 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 2.8% 1670 г
Кальций, Ca 79.81 мг 1000 мг 8% 3.7% 1253 г
Кремний, Si 2.081 мг 30 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2768 г
Натрий, Na 267.98 мг 1300 мг 20.6% 9.6% 485 г
Сера, S 111.06 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 900 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 7.9% 588 г
Хлор, Cl 382.65 мг 2300 мг 16.6% 7.7% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 5.4% 861 г
Йод, I 11.86 мкг 150 мкг 7.9% 3.7% 1265 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 26.8% 174 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 1.9% 2478 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1724 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1740 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 18.417 мкг 55 мкг 33.5% 15.6% 299 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12247 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.824 мг 12 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.518 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.312 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ПИЦЦА

ПП пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 22,8 %, витамином K - 20,5 %, фосфором - 17 %, хлором - 16,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен ПП пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП пицца, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги