Рецепт Манговый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манговый пудинг

Манго 150 г
Желатин пищевой 9 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 240 г
Миндальное молоко, неподслащенное 100 г
Способ приготовления

Творожное желе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манговый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 20.4% 608 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 4.1% 3072 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 2.705 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2604 г
бета Криптоксантин 3.006 мкг ~
Ликопин 0.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.914 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 5.9% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.164 мкг 400 мкг 8% 10% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 29.1% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 15.4% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 7.7% 1603 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин E, добавленный 1.269 мг ~
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.6% 1295 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4009 мг 20 мг 12% 14.9% 833 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.96 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2213 г
Кальций, Ca 108.32 мг 1000 мг 10.8% 13.4% 923 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Натрий, Na 33.61 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3868 г
Сера, S 109.08 мг 1000 мг 10.9% 13.6% 917 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 16.6% 751 г
Хлор, Cl 55.31 мг 2300 мг 2.4% 3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2% 6272 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3464 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 12% 1040 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 11.8% 1055 г
Молибден, Mo 3.703 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1890 г
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Селен, Se 14.609 мкг 55 мкг 26.6% 33.1% 376 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25991 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 2.5% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.694 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 4.939 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 1.259 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манговый пудинг составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (133.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНГОВЫЙ ПУДИНГ

Манговый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,3 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Манговый пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манговый пудинг, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манговый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги