Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Сыр Масдам	30 г
Масло Сливочное 82,5%	10 г
Хлеб пшеничный (круглый)	40 г
Хмели-сунели	3 г
Колбаса вареная, любительская	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	314.6 ккал	1684 ккал	18.7%	5.9%	535 г
Белки	12.5 г	76 г	16.4%	5.2%	608 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	12.6%	252 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	2%	1576 г
Углеводы (общие)	14.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.4%	1333 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.7%	4836 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.2 мкг	900 мкг	18.9%	6%	529 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	0.21 мкг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6410 г
бета Криптоксантин	10.234 мкг	~
Ликопин	0.636 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.156 мг	1.5 мг	10.4%	3.3%	962 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	3.1%	1040 г
Витамин В4, холин	13.16 мг	500 мг	2.6%	0.8%	3799 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	0.9%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	2.6%	1227 г
Витамин В9, фолаты	24.496 мкг	400 мкг	6.1%	1.9%	1633 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%		150000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.4%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	1.4%	2294 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.121 мг	~
Витамин Н, биотин	0.448 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11161 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	1.8%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.3956 мг	20 мг	12%	3.8%	835 г
Ниацин	1.087 мг	~
Бетаин	4.508 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.83 мг	2500 мг	7.2%	2.3%	1383 г
Кальций, Ca	302.25 мг	1000 мг	30.2%	9.6%	331 г
Кремний, Si	0.407 мг	30 мг	1.4%	0.4%	7371 г
Магний, Mg	42.75 мг	400 мг	10.7%	3.4%	936 г
Натрий, Na	889.64 мг	1300 мг	68.4%	21.7%	146 г
Сера, S	60.59 мг	1000 мг	6.1%	1.9%	1650 г
Фосфор, P	236.7 мг	800 мг	29.6%	9.4%	338 г
Хлор, Cl	645.66 мг	2300 мг	28.1%	8.9%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.8 мкг	~
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	14.49 мкг	~
Железо, Fe	2.144 мг	18 мг	11.9%	3.8%	840 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7389 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	1.6%	2020 г
Марганец, Mn	0.5499 мг	2 мг	27.5%	8.7%	364 г
Медь, Cu	108.93 мкг	1000 мкг	10.9%	3.5%	918 г
Молибден, Mo	3.597 мкг	70 мкг	5.1%	1.6%	1946 г
Никель, Ni	1.731 мкг	~
Олово, Sn	1.2 мкг	~
Селен, Se	4.92 мкг	55 мкг	8.9%	2.8%	1118 г
Титан, Ti	2.25 мкг	~
Фтор, F	16.05 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24922 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10870 г
Цинк, Zn	1.5423 мг	12 мг	12.9%	4.1%	778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.497 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.347 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.189 г	~
Глутаминовая кислота	0.796 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.57 г	от 4.7 до 16.8 г	12.1%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.643 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.922 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.331 г	~
6:0 Капроновая	0.073 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.167 г	~
12:0 Лауриновая	0.215 г	~
14:0 Миристиновая	0.909 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.27 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	1.418 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.254 г	min 16.8 г	37.2%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.695 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.415 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.795 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.537 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.105 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 314,6 кКал.

Порция = 113 гр (355.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	314.6 кКал	-%
	Белки	12.5 г	-%
	Жиры	22.2 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 30,2 %, фосфором - 29,6 %, хлором - 28,1 %, железом - 11,9 %, марганцем - 27,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 314,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырно-творожный перчик

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе