Рецепт Картоха с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картоха с мясом
| Картофель жареный ломтиками (из отварного) по 1-230 | 500 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль Стручковая Резаная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картоха с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.606 мг | 1.5 мг | 40.4% | 32.6% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.712 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 11.4% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 1.814 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2756 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6659 мг | 20 мг | 8.3% | 6.7% | 1201 г |
| Ниацин | 1.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.44 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10152 г |
| Кремний, Si | 0.259 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11583 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2173 г |
| Натрий, Na | 50.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Сера, S | 90.75 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.3% | 1102 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 11.2% | 721 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 3.482 мкг | 10 мкг | 34.8% | 28.1% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Медь, Cu | 44.38 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2253 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14194 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.5% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.8694 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Картоха с мясом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОХА С МЯСОМ
Картоха с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 40,4 %, витамином B12 - 14,1 %, калием - 13,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 34,8 %
Чем полезен Картоха с мясом
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Green Milk Vegan Banana
- Итальянский микс(сырой)
- Сыр Calvet Ичалки
- Омлет простой
- Пятерочка Батон Сырный
- Холодец Грант меню
- Блины нутово - кунжутные
- Хлеб ржаной сэндвич-лайт Арзамасский
- Куриные грудки в сливках с чесноком
- Блины из кабачков
- Эклеры Затея
- Яйцо
- Блины гречнево - кунжутные
- Сырники с мукой сорго
- Котлета куриная индилайт 500г
- Крупа ячневая отварная 1500
- Суп гороховый
- Творог обезжиренный с ванилью
- Творог безлактозный
- Сосиски венские
- Блины овсяно - кунжутные
- Фруктовый десерт на кефире
- Морковное пирожное
- Запеканка с чгодами
- Французский микс(сырой)
- Паштет из печени ()куриный
- Пп блины из рисовой муки
- Пахлава
- Йогурт 3.5%
- HIGH PROTEIN. Hazelnut Pudding
- Французский протеиновый хлеб
- Supradyn
- Скрембл
- Блины овсяно - гречневые
- Кекс протеиновый с курагой
- Корк блин лен белок
- Йогурт натуральный Активиа
- Шницель с пюре
- Яйцо скрэмбл
- Фасоль для бутербродов
- Кабачковые оладьи
- Лапша биг ланч
- Яйцо пашот
- Куриное филе с беконом
- Овощи с кальмарами
- Печенье миндальное без сахара
- Суп с фасолью по грузински
- Грудинка копченная свиная
- Сырники творожные (зам.800г)
- Омлет сырно- кобачковый
- Крендельки маковые с сахаром
- Подлива 3.0
- овсянная уаша с маслом
- Хлеб с АТАКИ
- Протеиновый коктель
- Фонд 2
- Корейка из свинины
- Кабачковые оладьи
- Лепешка MISSION со вкусом сыра
- Скрембл
- Шоколад молочный с начинкой Коммунарка со вкусом капучино
- Курина голень
- Соус йогуртный с тахини, горчицей и чесноком
- Соевое мясо сухой продукт Здоровка
- Пирожки с картошкой
- минтай запеченный в заливке
- Тесто желтое на пельмени том ям
- ВКУСОАРОМ КРЕВЕТКА АРТ.7541
- ПРОФИ ТЕЙСТ НАПОЛН КРЕВЕТКИ (ГРАНУЛЫ ИЗ КРЕВЕТКИ)
- красит биокол сурими
- ПРОФИТЕЙСТ ТАЙСКИЙ ЧИЛЛИ
- Мамина клетчатка
- Торт Рыжик
- Сосиски "Клинские" КЛИНСКИЙ
- жареные пирожки с луком яйцом
- Суп овощной
- Рис с овощами
- Милка молочный шоколад
- Баклажаны с сырной начинкой
- Салат шримп ролл
- Котлета рыбная
- Киноа с черной фасолью
- Салата из папоротника по корейски
- Индейка с брокколи
- Ломтиками с ветчиной PRESEDENT
- Фарш для пельменей Том Ям
- Куриная грудка запеченая
- Торт Рыжик
- Ленивая пицца
- Шрирача AROY-D
- Баскский
- Фарш индейки обжаренный
- Кура грудь
- Пельмени Том Ям
- Салат овощной
- Капуста тушеная
- Тунец магнит
- Хлеб с лимец
- Яйца с помидорами
- Сырники
Метки: Как приготовить Картоха с мясом, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
