Рецепт Ужин кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ужин кабачковый
| Масло Подсолнечное Рафинированное | 2 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Кабачок | 172 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 52 г |
| Простоквашино Сметана 10% | 10 г |
| Сыр 18% | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ужин кабачковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16% | 685 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 7.8% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 13.8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 20.1% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.566 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.7% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 16.5% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2371 мг | 20 мг | 16.2% | 17.7% | 618 г |
| Ниацин | 4.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.96 мг | 2500 мг | 11.9% | 13% | 839 г |
| Кальций, Ca | 14.36 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6964 г |
| Кремний, Si | 19.133 мг | 30 мг | 63.8% | 69.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 39.12 мг | 400 мг | 9.8% | 10.7% | 1022 г |
| Натрий, Na | 22.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5719 г |
| Сера, S | 80.85 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.9% | 1237 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 9.8% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 2013 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.899 мкг | 10 мкг | 49% | 53.6% | 204 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 75.64 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.3% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 6.683 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.4% | 1047 г |
| Никель, Ni | 3.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.165 мкг | 55 мкг | 14.8% | 16.2% | 674 г |
| Фтор, F | 51.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7731 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 22.3% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.6413 мг | 12 мг | 5.3% | 5.8% | 1871 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин кабачковый составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УЖИН КАБАЧКОВЫЙ
Ужин кабачковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином C - 15,1 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,9 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 49 %, селеном - 14,8 %, хромом - 20,4 %
Чем полезен Ужин кабачковый
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перловка добрая смесь капченка
- Соус из арахиса и оливок от Юли
- Картофельное пюре
- Торт у бабушки
- Вешенки
- Рассольник из банки
- Панини
- Мороженое банановое
- Пита
- Йогурт Греческий 4% (натуральный)
- Оладьи из печени
- Чай с молоком
- Витамин K1
- Земфир fito forma
- Азу из свинины
- Люля-кебаб
- Коул слоу пятерочка
- Макароны по Флотски
- Сывороточный протеин (шоколадный пирог)
- Лор пейнир Onur
- Хумус со свеклой, кунжутом и хреном
- Fish Oil
- Бутер с чесноком
- Боровский сыр косичка
- Греческий йогурт 2% (натуральный)
- Батончик аленка
- Говядина отварная
- Хрутка
- Нут хрустики
- Шримп ролл сырный
- Солянка 3
- Батончики "Баунти"
- Тост
- Мимоза салат без заправки
- Щи с фасолью
- Краковская колбаса
- Шримп ролл
- Салат 1 июля
- Конвертики из лаваша с курицей и сыром 1.07
- Салат с оливками
- Шпикачки
- КУРИЦА С ГРИБАМИ
- Печень куриная 1.07.25
- Плоский персик_копи
- Фруктовый чай
- Ряженка МКС 2,5%
- Рыба жареная в кляре
- Pecan конфеты
- Сырные палочки
- Макароны бантики федерики
- Майонез пп
- Фруктовый салат
- Капуста жареная
- Пюре картофельное
- Бедро индейки запеченое в фольге
- Голень запеченая
- Фрикадельки из филе с отрубями (копия)
- Суп с фрикадельками
- Гречка отварная 0107
- Котлеты из индейки с овощами
- Лепешка с фаршем и сыром
- Пирог с абрикосом
- Хинкали сочные
- Котлеты говяжьи
- Торт домашний
- Салат с тунцом
- Нагетсы чикон
- Соус сладкий Чили азиатский
- Сырник без жарки (жирн творога 0%)
- Блины с мясом (Спар)
- Мука супер сильная
- Батончик шоколадный «Импульс»
- Лапша 0107
- Лапша 0107
- МАКАРНЫ С ФАРШЕМ
- приправа у дон
- Творог 5%
- Блинчики
- Кубики мармелад (спар)
- Дюшес Черноголовка
- Вафли из баклажанов
- Говядина тушеная с картофелем
- Картофель запечённый
- Салат со сметаной
- Сосиски фермерські MERGUEZ de la Faisanderie
- Блинчики с мясом
- Стрипсы оригинальные Ростикс
- Плов с бараниной 30.06.25
- Сгущенка ПЕНКА
- Шарики Куриные оранжево-жёлтые в Останкино
- Чай черный со смородиной
- Чипсы Деревенские Lorenz со вкусом жареных рыжиков
- Куриная оладья, запечённая с овощной икрой и отварная барли
- Варенье из вишни
- Вишнево-шоколадный кекс
- Сырники с чиа
- Суп из хрюкаделек
- Мороженое мак
- Варенье из вишни
- Сок берез
Метки: Как приготовить Ужин кабачковый, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
