Рецепт Веган Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган Котлеты

Тофу Яссо 20% белок с хлоридом кальция и магния 100 г
Подсолнечный протеин 20 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13% 487 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 4.45 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8801 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.818 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2750 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 1.3% 4889 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.18 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 968 г
Кальций, Ca 130.91 мг 1000 мг 13.1% 8.3% 764 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 73.9% 86 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 9.5% 667 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9226 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 8.9% 710 г
Хлор, Cl 21.36 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.1 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1523 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2821 г
Молибден, Mo 1.227 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5705 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12088 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.43 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Веган Котлеты составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН КОТЛЕТЫ

Веган Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,1 %, кремнием - 116,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Веган Котлеты

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган Котлеты, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги