Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Вода 100 г
Овсяные хлопья цельнозерновые 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.7% 1366 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 9.6% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.219 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3914 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 9.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 7.106 мкг 50 мкг 14.2% 11.2% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9362 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2136 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.64 мг 2500 мг 8.1% 6.4% 1234 г
Кальций, Ca 127.48 мг 1000 мг 12.7% 10% 784 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1074 г
Натрий, Na 651.98 мг 1300 мг 50.2% 39.4% 199 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 15.6% 506 г
Хлор, Cl 1026.63 мг 2300 мг 44.6% 35% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.4% 1777 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.5% 928 г
Марганец, Mn 0.6145 мг 2 мг 30.7% 24.1% 325 г
Медь, Cu 95.83 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1044 г
Молибден, Mo 36.656 мкг 70 мкг 52.4% 41.2% 191 г
Олово, Sn 14.06 мкг ~
Селен, Se 5.702 мкг 55 мкг 10.4% 8.2% 965 г
Стронций, Sr 15.94 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11625 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2660 г
Цинк, Zn 0.8981 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.103 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 640 гр (814.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 14,2 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 44,6 %, марганцем - 30,7 %, молибденом - 52,4 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги