Рецепт Салат Средиземноморский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Средиземноморский

Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 197 г
Оливки Охибланка без Косточки 65 г
Огурец парниковый 150 г
Красный лук 156 г
Сыр Творожный «Белый» «Салатный» «Сливочный» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Средиземноморский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.5% 982 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.6% 3719 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.86 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 13.2% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25907 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2056 мг 20 мг 1% 1.3% 9728 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.75 мг 2500 мг 6.2% 8.2% 1616 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 1.3% 10288 г
Кремний, Si 13.083 мг 30 мг 43.6% 57.7% 229 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7194 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21703 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20921 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.2% 3137 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5844 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 25.3% 524 г
Литий, Li 8.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2407 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1893 г
Молибден, Mo 2.191 мкг 70 мкг 3.1% 4.1% 3195 г
Никель, Ni 3.671 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19031 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.1374 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8734 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Салат Средиземноморский составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ

Салат Средиземноморский богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,6 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Салат Средиземноморский

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Средиземноморский, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Средиземноморский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы