Рецепт Гнездо(Лиза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гнездо(Лиза)
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 250 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Майонез Провансаль 67% | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гнездо(Лиза)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.1% | 576 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.2% | 384 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 40.76 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.465 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.793 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7703 мг | 20 мг | 38.9% | 18.1% | 257 г |
| Ниацин | 4.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.41 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 130.96 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Кремний, Si | 1.175 мг | 30 мг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Магний, Mg | 31.39 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1274 г |
| Натрий, Na | 157.24 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.6% | 827 г |
| Сера, S | 136.5 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.4% | 733 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 11.5% | 405 г |
| Хлор, Cl | 233.27 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 9.056 мкг | 10 мкг | 90.6% | 42.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3773 мг | 2 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Медь, Cu | 217.62 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 10.2% | 460 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2605 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.115 мкг | 55 мкг | 36.6% | 17.1% | 273 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6471 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.9586 мг | 12 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.948 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.714 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.608 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | min 16.8 г | 26.5% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнездо(Лиза) составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214.4 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГНЕЗДО(ЛИЗА)
Гнездо(Лиза) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 38,9 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 90,6 %, марганцем - 18,9 %, медью - 21,8 %, селеном - 36,6 %, хромом - 13 %, цинком - 16,3 %
Чем полезен Гнездо(Лиза)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- улитка греческая с курицей и картофелем
- Лёгкий суп
- Пирожки 21.06.25
- чипсы рисовые с томатом и зеленью
- исландский скир печеное яблоко
- Итальянский пирог с фаршем
- Пельмени с куриной грудкой
- йогурт teos греческий черника
- йогурт teos греческий клубника
- Чизкейк лайт
- Овсяно-протеиновые оладушки
- Мороженое Erdbeer-Vanilla (Cremissimo)
- Молоко 2,5% Простоквашино
- Синнабоны
- Мороженое Haselnuss-Vanilla-Schokolade (Cremissimo)
- Клубника в сиропе
- Смесь овощи по-деревенски Global Village
- Рулет из лаваша с творогом и яблоком
- Мясо по французи
- Лаваш без дрожжевой пряный
- Тушёная капуста с колбасками
- Гуаровая камедь (усвояемая часть) - 204,5 ккал
- Орехи фундук Haselnusskerne blanchiert und geroestet (Simply Sunny)
- Тортилья с мьясом бургер типа
- Суп Сердце говяжье с перловкой
- Пюре картофельное
- Вафля с беконом и сыром
- Индейка с базиликом
- Вареники с тыквой
- Овсяная Блин
- Супчик куриный Wilco Food
- соус buldak carbonara
- Нори
- Фасоль кукуруза лук
- Пицца Римская Wilco Food 410г
- Чизкейк
- Пирог с клубникой
- Крабовые палочки под шубой
- Овсяное печенье с добавлением шоколадных кусочков (Посиделкино)
- Тушёная картошка
- Чечевичные макароны готовые
- Блины с лососем и огурчиком Wilco Food 150г
- Тарталетка ягодная
- Competition
- Вафли Сливочные Традиционные(Delibon)
- Хлеб жидкий черно белый
- Дрожжи неактивные
- Грудка с овощами
- Котлета рыбная
- Оладьи куриные со спагетти
- Овсяное печенье по немецки
- Пп пицца
- Молоко пастеризованное 1,5%
- Пиво Тверское
- Рис
- Курица в вустерском соусе
- Гамбургер
- Скир с печеным яблоком
- Курица с картофелем в аэрогриле
- Круассан
- Греческий салат
- Кутаб с зеленью
- Морковные кексы постные
- Торп ПП сергей
- Keto Тайский салат с фаршем
- Кабачок в духовке с сыром и помидорами
- Котлеты свино-говяжие
- Скир с яблоком и джемом
- Борщ с индейкой
- Шоколад Классический Вдохновение
- Рулет из кабачков с рыбой
- Веганская колбаса
- Печенье
- Хлеб ржано-соевый
- Хумус из тыквы
- Идеальные Креветки AIR CRISP в Грандшефе *
- Десерт клубника 2 с творогом
- Гобаожоу (куриная грудка)
- овощи по-леревенски
- Грудка индейки жареная на масле авокадо
- Бедро индейки запеченное
- Горбуша 21.06.25
- Грибной суп
- Оладушки от любимой жены
- Тефтели вредные
- Linguine Макароны цельнозерновые: Лапша
- квиклер марципан
- Булнур
- Салат ❤️овощи, тунец, фасоль
- Творожные сырники
- Фарш свиной
- Батончик Грецкий
- Плов со свининой
- BMO пиво безалкогольное
- Фарш из курицы и свинины
- Томатный сок
- Берлинер
- Кабачковые оладики
- Сырники соленые с укропом
- Манник
Метки: Как приготовить Гнездо(Лиза), калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнездо(Лиза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
