Рецепт Чебуреки в рисовой бумаге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки в рисовой бумаге

Spring roll wrappers Blue Dragon 80 г
Куриный фарш 505 г
Лук репчатый 290 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1.7 г
Петрушка сушеная 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки в рисовой бумаге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.5% 2281 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7% 1118 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 5.7% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 11.2% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 14.3% 551 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17065 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.5527 мг 20 мг 17.8% 14% 563 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 4.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.89 мг 2500 мг 15.2% 11.9% 660 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Натрий, Na 430.06 мг 1300 мг 33.1% 26% 302 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 10.1% 784 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 12.8% 615 г
Хлор, Cl 611.97 мг 2300 мг 26.6% 20.9% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 14% 561 г
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 9.9% 794 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 6.5% 1198 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 155.2 мкг ~
Селен, Se 6.986 мкг 55 мкг 12.7% 10% 787 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 1.2074 мг 12 мг 10.1% 7.9% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.736 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.829 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки в рисовой бумаге составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (141.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ В РИСОВОЙ БУМАГЕ

Чебуреки в рисовой бумаге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 15,2 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Чебуреки в рисовой бумаге

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки в рисовой бумаге, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки в рисовой бумаге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги