Рецепт Блин овсяно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин овсяно

Яйцо куриное 48 г
Какао смесь, порошок 8 г
Овсяная мука 10 г
Немолоко овсяное 20 г
Йогурт греческий "Teos" 50 г
Семена льна 11 г
Мак, семя 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 6 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овсяно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.8% 962 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.2% 615 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.8% 1490 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5.3% 1065 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 34.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 6.9% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 7.7% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 6.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15.567 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2570 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 1.7% 3386 г
гамма Токоферол 1.031 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.346 мкг 50 мкг 12.7% 7.1% 788 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.548 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 6% 931 г
Кальций, Ca 151.9 мг 1000 мг 15.2% 8.5% 658 г
Кремний, Si 20.423 мг 30 мг 68.1% 38.2% 147 г
Магний, Mg 66.83 мг 400 мг 16.7% 9.4% 599 г
Натрий, Na 79.48 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1636 г
Сера, S 108.46 мг 1000 мг 10.8% 6.1% 922 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 13.4% 419 г
Хлор, Cl 55.91 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1022 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3080 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 17.8% 315 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.5804 мг 2 мг 29% 16.3% 345 г
Медь, Cu 210.48 мкг 1000 мкг 21% 11.8% 475 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2889 г
Никель, Ni 4.418 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 12.868 мкг 55 мкг 23.4% 13.1% 427 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.25 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.106 г от 4.7 до 16.8 г 44.8% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.8 мг max 300 мг
Кампестерол 2.324 мг ~
Стигмастерол 0.568 мг ~
бета Ситостерол 4.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.895 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.676 мг ~
Теобромин 12.131 мг ~

Энергетическая ценность Блин овсяно составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 213 гр (379.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОВСЯНО

Блин овсяно богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 12 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 12,7 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 68,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 31,7 %, марганцем - 29 %, медью - 21 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Блин овсяно

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин овсяно, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин овсяно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги