Рецепт Бутерброд с карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с карбонатом

Творожный сыр «Hochland” с зеленью	20 г
Хлеб ржаной из обойной муки	30 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.5 ккал	1684 ккал	11%	6%	913 г
Белки	16.8 г	76 г	22.1%	12%	452 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	7.5%	727 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	2.7%	2028 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	6.8%	800 г
Вода	60.7 г	2273 г	2.7%	1.5%	3745 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.3 мкг	900 мкг			300000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.335 мг	1.5 мг	22.3%	12.1%	448 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	4.3%	1259 г
Витамин В4, холин	56.65 мг	500 мг	11.3%	6.1%	883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	5.6%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.408 мг	2 мг	20.4%	11.1%	490 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	5%	1091 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	1.7%	3191 г
Витамин Н, биотин	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9804 г
Витамин РР, НЭ	4.2385 мг	20 мг	21.2%	11.5%	472 г
Ниацин	0.21 мг	~
Бетаин	1.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252 мг	2500 мг	10.1%	5.5%	992 г
Кальций, Ca	13.5 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7407 г
Кремний, Si	2.1 мг	30 мг	7%	3.8%	1429 г
Магний, Mg	27.1 мг	400 мг	6.8%	3.7%	1476 г
Натрий, Na	206.5 мг	1300 мг	15.9%	8.6%	630 г
Сера, S	151.75 мг	1000 мг	15.2%	8.2%	659 г
Фосфор, P	160.9 мг	800 мг	20.1%	10.9%	497 г
Хлор, Cl	294 мг	2300 мг	12.8%	6.9%	782 г
Микроэлементы
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	12 мкг	~
Железо, Fe	1.49 мг	18 мг	8.3%	4.5%	1208 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8929 г
Кобальт, Co	0.6 мкг	10 мкг	6%	3.3%	1667 г
Марганец, Mn	0.4835 мг	2 мг	24.2%	13.1%	414 г
Медь, Cu	105.5 мкг	1000 мкг	10.6%	5.7%	948 г
Молибден, Mo	2.4 мкг	70 мкг	3.4%	1.8%	2917 г
Селен, Se	19.4 мкг	55 мкг	35.3%	19.1%	284 г
Фтор, F	10.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	38095 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6173 г
Цинк, Zn	1.443 мг	12 мг	12%	6.5%	832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.66 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.906 г	~
Валин	0.712 г	~
Гистидин*	0.588 г	~
Изолейцин	0.67 г	~
Лейцин	1.16 г	~
Лизин	1.263 г	~
Метионин	0.375 г	~
Треонин	0.612 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.573 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.799 г	~
Аспарагиновая кислота	1.332 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.614 г	~
Глутаминовая кислота	2.174 г	~
Пролин	0.551 г	~
Серин	0.589 г	~
Тирозин	0.518 г	~
Цистеин	0.157 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.296 г	от 4.7 до 16.8 г	6.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.024 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.313 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.232 г	min 16.8 г	7.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.14 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.124 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.27 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
Трансжиры	0.025 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.016 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~
Полиеновые трансжиры	0.01 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с карбонатом составляет 184,5 кКал.

Порция = 100 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.5 кКал	-%
	Белки	16.8 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	60.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КАРБОНАТОМ

Бутерброд с карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, холином - 11,3 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 21,2 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 24,2 %, селеном - 35,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен Бутерброд с карбонатом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с карбонатом, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с карбонатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень куриная с овощами

Салат из лосося и булгура

Кашный пирог с тыквой в микроволновке

Лучшие рационы

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-04

Калорийность: 1346 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-10-08

Калорийность: 1397 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе