Рецепт Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома

Куриная грудка (филе) (Запекание) 202 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15.8% 731 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.6% 1333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 24.8% 464 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 17.9% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 12% 963 г
Витамин В4, холин 83.94 мг 500 мг 16.8% 19.4% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 19.1% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 23% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.853 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.3% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 37.26 мг 90 мг 41.4% 47.7% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 4.556 мкг 50 мкг 9.1% 10.5% 1097 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.0838 мг 20 мг 15.4% 17.7% 649 г
Ниацин 3.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.06 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1096 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2589 г
Кремний, Si 6.834 мг 30 мг 22.8% 26.3% 439 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 10.4% 1113 г
Натрий, Na 47.9 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2714 г
Сера, S 109.22 мг 1000 мг 10.9% 12.6% 916 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 15.3% 753 г
Хлор, Cl 63.82 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1264 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2358 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 65.4% 176 г
Литий, Li 26.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 6% 1912 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1070 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 10.3% 1123 г
Никель, Ni 1.671 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.928 мкг 55 мкг 21.7% 25% 461 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7485 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 22.7% 507 г
Цинк, Zn 0.8353 мг 12 мг 7% 8.1% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.212 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЗАПРАВЛЕННЫЙДОМА

Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 15,5 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 41,4 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 21,7 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и куриным филе, заправленныйдома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги