Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 400 г |
Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 40 г |
Подсолнечник, семечки | 50 г |
Томатный порошок | 50 г |
Льняное масло холодного отжима | 35 г |
Печень говяжья | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7% | 1152 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.3% | 778 г |
Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2639 г |
Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2211.2 мкг | 900 мкг | 245.7% | 196.9% | 41 г |
Ретинол | 1.682 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.457 мг | 5 мг | 69.1% | 55.4% | 145 г |
Ликопин | 2372.308 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 70.256 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 12.3% | 655 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 24.1% | 332 г |
Витамин В4, холин | 139.81 мг | 500 мг | 28% | 22.4% | 358 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 27.2% | 294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 12.4% | 645 г |
Витамин В9, фолаты | 81.508 мкг | 400 мкг | 20.4% | 16.3% | 491 г |
Витамин В12, кобаламин | 12.308 мкг | 3 мкг | 410.3% | 328.8% | 24 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.39 мг | 90 мг | 39.3% | 31.5% | 254 г |
Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.627 мг | 15 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 1.032 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 20.642 мкг | 50 мкг | 41.3% | 33.1% | 242 г |
Витамин К, филлохинон | 104.6 мкг | 120 мкг | 87.2% | 69.9% | 115 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5941 мг | 20 мг | 23% | 18.4% | 435 г |
Ниацин | 2.882 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 385.74 мг | 2500 мг | 15.4% | 12.3% | 648 г |
Кальций, Ca | 64.5 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
Кремний, Si | 27.897 мг | 30 мг | 93% | 74.5% | 108 г |
Магний, Mg | 46.92 мг | 400 мг | 11.7% | 9.4% | 853 г |
Натрий, Na | 47.45 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
Сера, S | 83.93 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 13.5% | 594 г |
Хлор, Cl | 57.59 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3994 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.63 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 10.8% | 741 г |
Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
Кобальт, Co | 6.163 мкг | 10 мкг | 61.6% | 49.4% | 162 г |
Литий, Li | 2.456 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 15.3% | 524 г |
Медь, Cu | 988.73 мкг | 1000 мкг | 98.9% | 79.2% | 101 г |
Молибден, Mo | 31.999 мкг | 70 мкг | 45.7% | 36.6% | 219 г |
Никель, Ni | 28.103 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.281 мкг | 55 мкг | 20.5% | 16.4% | 488 г |
Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 76.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 15.3% | 524 г |
Цинк, Zn | 1.6623 мг | 12 мг | 13.9% | 11.1% | 722 г |
Цирконий, Zr | 8.41 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
Валин | 0.357 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
Лизин | 0.382 г | ~ | |||
Метионин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
Треонин | 0.252 г | ~ | |||
Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
Аланин | 0.311 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
Глицин | 0.287 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
Пролин | 0.315 г | ~ | |||
Серин | 0.223 г | ~ | |||
Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.992 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 80.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.4% | 39.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 55.38 мг | max 300 мг | |||
Кампестерол | 3.518 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.077 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 15.908 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.91 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.656 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 30.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.511 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.916 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с морковью и говяжьей печенью составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 124.8 кКал | -% | |
Белки | 6.6 г | -% | |
Жиры | 7.2 г | -% | |
Углеводы | 8.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 73.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|