Рецепт Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец парниковый | 179 г |
| Перец сладкий красный | 182 г |
| Сок лимонный | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 87 г |
Способ приготовления
Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 29.6% | 1333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 82.2% | 482 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 89.7% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 12.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 6.3% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 14.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 38.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.553 мкг | 400 мкг | 3.9% | 15.4% | 2572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.73 мг | 90 мг | 111.9% | 442.3% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 12.3% | 3240 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 119.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.795 мг | 20 мг | 4% | 15.8% | 2516 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.35 мг | 2500 мг | 9.4% | 37.2% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 20.9% | 1900 г |
| Кремний, Si | 35.633 мг | 30 мг | 118.8% | 469.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 19.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 126.23 мг | 1300 мг | 9.7% | 38.3% | 1030 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 7.9% | 4914 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 17% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 204.45 мг | 2300 мг | 8.9% | 35.2% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 15.4% | 2571 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 96% | 412 г |
| Литий, Li | 23.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2948 мг | 2 мг | 14.7% | 58.1% | 678 г |
| Медь, Cu | 81.05 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 32% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 5.096 мкг | 70 мкг | 7.3% | 28.9% | 1374 г |
| Никель, Ni | 6.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 4% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 53405 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 48.2% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 13.4% | 2941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам составляет 25,3 кКал.
- Порция = 340 гр (86 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ, УКРОП, ЛИМОННЫЙ СОК, САХЗАМ
Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 111,9 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 14,7 %, хромом - 12,2 %
Чем полезен Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- БЕЛАЯ БРЫНЗА
- Яичница с кетченезом
- ♡♡♡ Арахисовая паста без сахара| Марина (копия)
- Заливной пирог с яйцами, сыром и луком
- Сырники 12.06
- ♡♡♡ УРБЕЧ из АРАХИСОВОЙ МУКИ| Марина (копия)
- Non-alcoholic beer Original
- Graham Central Station Ice Cream
- Молочный суп
- Сырники классические
- Пирожное шоколадно-медовое
- Мясные подушечки с соусом демиглас
- Оладьи с кабачком и сыром
- Мехико бургер
- Какао сгущенка
- Щи со свежей капустой
- Смесь салатная
- Салат2
- Сырники несладкие сегодня
- Торт " Черепаха" 12.06.25
- Шоколад с орехом
- Батон нарезной
- Сухари «Бородинские» чеснок
- Картошка тушёная с овощами и курицей
- Медовик marzi pany
- Форель в лаваше с сыром
- Колбаса мусульманская
- Каша 3 злака
- Киш курица грибы 0625 2
- Nemoloko овсяное ванильное
- Кофе
- Салат3
- Кефир
- Ксантановая камедь
- Ветчина орская
- Сыр турецкий
- Мука пшеничная
- Баббл ти молоко bobo
- Фокача с соусом песто
- Сэндвич с курицей
- Овощи в духовке
- Сэндвич с тунцом
- Творожно-рисовая запеканка
- Пицца из резаного лаваша
- Колбаски по баварски с пюре и капустой
- Салат с огурцом и редисом
- Творожные вафли
- Геркулес Монастырский
- Хачапури
- Геркулес Деревенский
- Смузи с клубникой и бананом
- Ролтон пюре говядина
- Творожное зерно в сливках
- Творожные вафли
- Полента на молоке с сахаром
- Овсяноблин
- Овсяная мука
- Морковный торт из ваф коржей без яиц
- Манго Чили карпаччо
- Сухари авертон
- Консервы рыбные САЙРА натуральная
- Сырники
- Каша овсяная
- Smart+ (сахара.зам.)
- Салат Греческий
- Йогурт греческий классический
- Овсяные хлопья (Ясно солнышко)
- Творог с бананом
- Кофе Капучино
- Тунец (полосатый) рубленый натуральный, консервы
- Сыр Бри Нормандия
- Блины из псиллиума ПЕНКА 167 гр весь рецепт
- Утренний кофе
- Американо с молоком
- Панкейки
- Запеченые мюсли с орехом
- Мини-пончики
- Блинчики с фаршем и рисом Жизньмарт
- Блинчики крем-чиз с маковой начинкой Жизньмарт
- Овсяной блин на кефире
- Солянка 02
- Каша гречневая с грудкой
- рис шлифованный пропаренный
- Сосиски ГОСТ
- Рис отваренный вишневый сад
- Морковь с чесноком
- Йогурт на топлёном молоке
- Энергетик
- соломка сладкая
- Хычины Шобу
- Пломбир в стаканчик
- Чизкейк с рикоттой протеиновый
- кетчуп пикадор
- гречка заваренная кипятком
- Казеин
- колбаса докторская
- Сыр козий
- хлею на здоровье
- Тунец в собственном соку
- Глазунья с луком и соевым соусом
Метки: Как приготовить Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста белокочанная, огурцы, перец красный, укроп, лимонный сок, сахзам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
