Рецепт Капкейки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки творожные

Мука Пшеничная Высший Сорт 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйца 100 г
Сахарная Пудра 100 г
Творог 9% жирности 125 г
Разрыхлитель 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.5% 826 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.9% 290 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4.5% 631 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 4.2% 686 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В4, холин 14.03 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4314 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9227 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2168 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.21 мг 2500 мг 1.1% 0.3% 8862 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2452 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7533 г
Натрий, Na 151.35 мг 1300 мг 11.6% 3.3% 859 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2355 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 1.9% 1490 г
Хлор, Cl 251.6 мг 2300 мг 10.9% 3.1% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7317 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5294 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3256 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 7 мкг 55 мкг 12.7% 3.6% 786 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 0.3% 10084 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.927 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.475 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.471 г min 16.8 г 32.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Капкейки творожные составляет 349,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ТВОРОЖНЫЕ

Капкейки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Капкейки творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки творожные, калорийность 349,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги