Рецепт Запечённые абрикосы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые абрикосы

Абрикосы (Запекание) 430 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые абрикосы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9% 1152 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.6% 2258 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 29.8% 348 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 28.5% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1651 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 3% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 13.3% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 6.5% 1592 г
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2309 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7375 мг 20 мг 8.7% 9% 1151 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.05 мг 2500 мг 11% 11.4% 909 г
Кальций, Ca 99.26 мг 1000 мг 9.9% 10.2% 1007 г
Кремний, Si 3.985 мг 30 мг 13.3% 13.8% 753 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3040 г
Натрий, Na 161.12 мг 1300 мг 12.4% 12.8% 807 г
Сера, S 63.77 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1568 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 11.8% 879 г
Хлор, Cl 257.44 мг 2300 мг 11.2% 11.6% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 4.1% 2521 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4950 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 21.5% 481 г
Литий, Li 2.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 9.5% 1088 г
Медь, Cu 135.45 мкг 1000 мкг 13.5% 14% 738 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3314 г
Никель, Ni 6.376 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 7.34 мкг 55 мкг 13.3% 13.8% 749 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 3.1% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.822 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%

Энергетическая ценность Запечённые абрикосы составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ АБРИКОСЫ

Запечённые абрикосы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином B12 - 12,8 %, калием - 11 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 13,5 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Запечённые абрикосы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые абрикосы, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые абрикосы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги