Рецепт Венгерский яичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Венгерский яичный суп
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука ПРЕДПОРТОВАЯ Высший Сорт | 20 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 210 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Венгерский яичный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 14.4% | 959 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 8.7% | 1587 г |
| бета Криптоксантин | 10.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 14.3% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.232 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.99 мг | 90 мг | 35.5% | 49.2% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 7.3% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.1% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7588 мг | 20 мг | 8.8% | 12.2% | 1137 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.2% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6527 г |
| Кремний, Si | 3.072 мг | 30 мг | 10.2% | 14.1% | 977 г |
| Магний, Mg | 7.07 мг | 400 мг | 1.8% | 2.5% | 5658 г |
| Натрий, Na | 108.67 мг | 1300 мг | 8.4% | 11.6% | 1196 г |
| Сера, S | 52.57 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1902 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 10% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 33.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2378 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 36.6% | 379 г |
| Литий, Li | 10.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4264 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.7% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.848 мкг | 55 мкг | 12.5% | 17.3% | 803 г |
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31323 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4122 мг | 12 мг | 3.4% | 4.7% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Венгерский яичный суп составляет 72,2 кКал.
- Порция = 485 гр (350.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕНГЕРСКИЙ ЯИЧНЫЙ СУП
Венгерский яичный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 35,5 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Венгерский яичный суп
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 11
- Сушка ваниль
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной
- Каша
- протеиновый батончик fitness shok
- Пломбир шоколадный в ваф. рожке в темном шоколаде, 70 г
- Паста с креветками и черри
- Овсянка с яйцом тубер
- Винегрет МОЙ
- Яичница с помидорами
- Бедро в мультиварке
- Салат
- Паутинка Гальяни
- Паштет печень минтая
- Салат картофельный с зелёным луком
- Тунец запеканка
- Паштет домашний печёночный
- Шаурма цезарь
- Клетчатка ржаная
- Суп гороховый со свининой
- Котлеты гриль
- Кабачковые оладьи
- Щупальца кальмара горячего копчения
- Борщ
- Коктейль протеиновый içim клубника
- Жареная капуста с фаршем
- Самый «вкусный» лаваш
- Смузи с гречкой
- Корж ПП/ сухой маффин на кефире
- Фарш куринный, индейка
- Соус песто хофер
- Соус песто хофер тунец
- Сэндвич из лаваша с горбушей
- Оладья куринные
- Соус мацони
- Зефир «Пломбир» (Волжские кондитеры) - 311 ккал
- Наполеон LK Эгерзунд
- Холодный чай "Черная смородина - Лимон"
- Абрикосы
- Персики
- Чеснок сушёный гранулы
- Минтай с овощами
- Тофу с нори и грибами шиитаке
- Запеканка капустная
- Мороженое пломбир "Сахарная кукуруза"
- Яйца куриные
- Пп рафаэлки идеал консистенции (18г стружки на обвалку)
- Котлеты рубленные из куриной грудки
- Piparmündi jäätis šokolaaditükkidega
- Щи с курицей и томатами
- Сыр Кантали 30%
- зефир ванильный
- Вок
- Молочный шоколад с фисташковой начинкой дубайский шоколад
- Желе малина ежевика
- Июндейка в вине
- Куриная котлета под сыром
- Желе манго - маракуйя
- Гнезда с овощами и сыром
- Цикорий, приготовленый, без сахара
- Суп(обычный
- Суп чиз
- Курага в темном шоколаде
- Десерт
- творог зерненый обезжиренный
- Салат (огурец, томат, перец сладкий)
- Чипсы картофельные с крабом
- Капуста тушёная с грибами
- Котлеты с/к 2/2
- Овсяная каша У Палыча
- молочный ломтик
- карааге курица манеки
- Хлеб зерновик Черёмушки
- Лаваш сырный хлебный дом
- Творог с зеленью 2025г.
- Борщ с квашеной капустой
- Капучино маркет
- Цветная капуста с грудкой
- Фасоль вареная
- Бобы мунг
- Eesti mesi
- Окрошка 2025г.
- Яйцо
- Лососевые наггетсы
- Тушёные овощи
- творог зерненый в сливках
- Ravioli summer
- кварк waitrose
- Tarteletes fresa
- Запеканка творожная с изюмом 10,06,25
- Картопля сына
- Galletas de mantequilla
- Кутабы тесто
- Leche sin lactosa
- Сыр "Легкий"
- Рожки с курицей
- Feta traditional
- Странная картошка
- Тортик с абрикосами
- Fresh mozzarella
Метки: Как приготовить Венгерский яичный суп, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венгерский яичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
