Рецепт Салат с черри, базиликом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черри, базиликом и яйцами

Салат (латук) 120 г
Помидоры черри, томаты 150 г
Базилик, свежий 9 г
Яйцо куриное 0 г
Майонез Кальве легкий 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Оливковое масло 10 г
Соевый соус 10 г
Уксус бальзамический с манго Делфи 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черри, базиликом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.4% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.9% 3842 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2658 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 21.6% 691 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 24.7% 603 г
бета Криптоксантин 1.483 мкг ~
Ликопин 2139.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2368 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 27.897 мкг 400 мкг 7% 10.4% 1434 г
Витамин C, аскорбиновая 21.02 мг 90 мг 23.4% 34.9% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 12.4% 1199 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 70.3 мкг 120 мкг 58.6% 87.3% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.9023 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2217 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 1.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.22 мг 2500 мг 10.2% 15.2% 983 г
Кальций, Ca 46.65 мг 1000 мг 4.7% 7% 2144 г
Кремний, Si 3.423 мг 30 мг 11.4% 17% 876 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 10.4% 1436 г
Натрий, Na 332.4 мг 1300 мг 25.6% 38.2% 391 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.9% 2168 г
Хлор, Cl 228.49 мг 2300 мг 9.9% 14.8% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.9 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 70.96 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2936 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4491 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 25.6% 581 г
Литий, Li 16.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 21% 707 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 14.5% 1029 г
Молибден, Mo 4.139 мкг 70 мкг 5.9% 8.8% 1691 г
Никель, Ni 2.087 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34043 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с черри, базиликом и яйцами составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРРИ, БАЗИЛИКОМ И ЯЙЦАМИ

Салат с черри, базиликом и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 58,6 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Салат с черри, базиликом и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черри, базиликом и яйцами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черри, базиликом и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги