Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат месклам 20 г
Тунец натуральный. Консервы 90 г
Огурец парниковый 60 г
Авокадо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 20.7% 691 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.7% 19909 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.1% 2745 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
альфа Каротин 3.077 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
бета Криптоксантин 3.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 4.1% 3444 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 5.4% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3866 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 18051 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 6.7767 мг 20 мг 33.9% 48.3% 295 г
Ниацин 4.585 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.1 мг 2500 мг 10.4% 14.8% 965 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 77.5% 184 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2094 г
Натрий, Na 446.13 мг 1300 мг 34.3% 48.9% 291 г
Сера, S 108.41 мг 1000 мг 10.8% 15.4% 922 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 21.5% 661 г
Хлор, Cl 641.38 мг 2300 мг 27.9% 39.7% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2314 г
Йод, I 23.11 мкг 150 мкг 15.4% 21.9% 649 г
Кобальт, Co 18.769 мкг 10 мкг 187.7% 267.4% 53 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1951 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 11.8% 1203 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 4.4% 3250 г
Никель, Ni 2.772 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38194 г
Фтор, F 462.84 мкг 4000 мкг 11.6% 16.5% 864 г
Хром, Cr 42.06 мкг 50 мкг 84.1% 119.8% 119 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Кампестерол 0.641 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 9.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 33,9 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 27,9 %, йодом - 15,4 %, кобальтом - 187,7 %, фтором - 11,6 %, хромом - 84,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги