Рецепт Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25

Морковь 403 г
морковный жмых 174 г
тыква сырая 396 г
Апельсиновый жмых 46 г
Яйцо куриное 150 г
Кефир Простоквашино 1% 437 г
Крупа Манная 100 г
Разрыхлитель теста (Рестория) 20 г
Ванилин Кристаллический 3 г
Сливочное крастьянское масло 72,5% БАЛАХТИНСКОЕ РАЗДОЛЬЕ 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.5% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.4% 1795 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1135.3 мкг 900 мкг 126.1% 144.8% 79 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 156.396 мкг ~
бета Каротин 948.051 мг 5 мг 18961% 21769.2% 1 г
бета Криптоксантин 651.396 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 455.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 11.5% 1000 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 11.1% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 11.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.638 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2933 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 9.6% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 2.826 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1769 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.5627 мг 20 мг 7.8% 9% 1280 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.07 мг 2500 мг 10.9% 12.5% 916 г
Кальций, Ca 67.13 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1490 г
Кремний, Si 16.837 мг 30 мг 56.1% 64.4% 178 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 9% 1283 г
Натрий, Na 41.56 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3128 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2660 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 13.2% 871 г
Хлор, Cl 80.15 мг 2300 мг 3.5% 4% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.7% 2004 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2063 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 28% 410 г
Литий, Li 1.854 мкг ~
Марганец, Mn 25.8824 мг 2 мг 1294.1% 1485.8% 8 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 9.2% 1257 г
Молибден, Mo 10.156 мкг 70 мкг 14.5% 16.6% 689 г
Никель, Ni 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 4.396 мкг 55 мкг 8% 9.2% 1251 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 56.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7125 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1880 г
Цинк, Zn 85.4231 мг 12 мг 711.9% 817.3% 14 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25 составляет 87,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (113.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОРКОВНО-ТЫКВЕННАЯ 10.06.25

Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126,1 %, бэта-каротином - 18961 %, кремнием - 56,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 1294,1 %, молибденом - 14,5 %, цинком - 711,9 %

Чем полезен Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка морковно-тыквенная 10.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты