Рецепт Плов 10.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 10.06.25

Лук репчатый (Тушение) 185 г
Морковь (Тушение) 205 г
Подсолнечное масло 28 г
Чеснок 20 г
Зира, семена 2 г
Говядина отварная, по 1-392 200 г
Помидор (томат), парниковый 108 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Нут консервированный 240 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 170 г
Вода 208 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 10.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.1 мкг 900 мкг 34.1% 25.1% 293 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 27.1% 271 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 5.9% 1255 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6510 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1297 мг 20 мг 10.6% 7.8% 939 г
Ниацин 1.006 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.94 мг 2500 мг 5.8% 4.3% 1713 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Кремний, Si 17.659 мг 30 мг 58.9% 43.3% 170 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Натрий, Na 413.69 мг 1300 мг 31.8% 23.4% 314 г
Сера, S 20.48 мг 1000 мг 2% 1.5% 4883 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Хлор, Cl 393.71 мг 2300 мг 17.1% 12.6% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 33.55 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 17.2% 428 г
Литий, Li 3.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 10.1% 728 г
Медь, Cu 81.94 мкг 1000 мкг 8.2% 6% 1220 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 6.2% 1192 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 2.266 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2427 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11090 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.35 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 6.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.43 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов 10.06.25 составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 10.06.25

Плов 10.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 36,9 %, кремнием - 58,9 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Плов 10.06.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 10.06.25, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 10.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты