Рецепт Суп-пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из шпината

Чеснок 7.5 г
Шпинат 60 г
Сельдерей (корень) 25 г
Куриный Бульон 100 г
Соль поваренная пищевая 0.75 г
Картофель 20 г
Красный лук 22.5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Перец белый 0.25 г
Масло оливковое рафинированное YABARRA 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.1% 2959 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 30.4% 493 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 32.5% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.7% 1731 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 21.54 мкг 400 мкг 5.4% 8.1% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 28.1% 532 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 6.6% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7331 г
Витамин К, филлохинон 120.2 мкг 120 мкг 100.2% 150% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.7962 мг 20 мг 4% 6% 2512 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.33 мг 2500 мг 13% 19.5% 768 г
Кальций, Ca 64.84 мг 1000 мг 6.5% 9.7% 1542 г
Кремний, Si 19.265 мг 30 мг 64.2% 96.1% 156 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 11.1% 1347 г
Натрий, Na 140.6 мг 1300 мг 10.8% 16.2% 925 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5133 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 9.9% 1527 г
Хлор, Cl 216.35 мг 2300 мг 9.4% 14.1% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 15.07 мкг ~
Железо, Fe 3.474 мг 18 мг 19.3% 28.9% 518 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 6.3% 2370 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 21.9% 685 г
Литий, Li 8.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2857 мг 2 мг 14.3% 21.4% 700 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 5.2% 2894 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 9.4% 1598 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5467 г
Стронций, Sr 20.22 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22535 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 9.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 4% 3774 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шпината составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА

Суп-пюре из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 100,2 %, калием - 13 %, кремнием - 64,2 %, железом - 19,3 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Суп-пюре из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из шпината, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты