Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 30 г
Помидоры черри, томаты 170 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Киви 100 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.7% 2380 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 22.4% 606 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2792 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 18000 г
альфа Каротин 2.057 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
бета Криптоксантин 2.486 мкг ~
Ликопин 1991.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.2% 2195 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 34.714 мкг 400 мкг 8.7% 11.8% 1152 г
Витамин C, аскорбиновая 67.55 мг 90 мг 75.1% 101.9% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 8.7% 1563 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.758 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 17.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.8245 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2426 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 54.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.94 мг 2500 мг 12.4% 16.8% 807 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 16.8% 808 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 11.1% 1224 г
Натрий, Na 6.23 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20867 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5858 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 11.5% 1176 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2161 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3497 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 18.6% 732 г
Медь, Cu 132.17 мкг 1000 мкг 13.2% 17.9% 757 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 5.6% 2450 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6659 г
Стронций, Sr 34.57 мкг ~
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2622 г
Цирконий, Zr 2.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 6.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 75,1 %, витамином K - 12,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 12,4 %, марганцем - 13,7 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы