Рецепт Пирог с вишней Даша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с вишней Даша

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 219 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 300 г
Вишня, консервированная в водной заливке 708 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней Даша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 13.8% 276 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3% 1273 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 3967 г
Органические кислоты 13.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 7.2% 528 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 18.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 43.41 мг 500 мг 8.7% 3.3% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.71 мг 15 мг 18.1% 6.9% 554 г
Витамин Н, биотин 2.859 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1749 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0445 мг 20 мг 5.2% 2% 1915 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.51 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1% 3668 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 0.9% 3974 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5457 г
Натрий, Na 38.9 мг 1300 мг 3% 1.1% 3342 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 1.5% 2526 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 2.4% 1566 г
Хлор, Cl 241.9 мг 2300 мг 10.5% 4% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1827 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5085 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 5.5% 687 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Медь, Cu 56.04 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1784 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.2% 1692 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 4.162 мкг 55 мкг 7.6% 2.9% 1321 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31153 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 1.1% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.279 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.948 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.473 г min 16.8 г 26.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней Даша составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ВИШНЕЙ ДАША

Пирог с вишней Даша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином E - 18,1 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Пирог с вишней Даша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с вишней Даша, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с вишней Даша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги