Рецепт Запеканка творожная с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с клубникой

Творог 5% жирности (Запекание) 750 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Кукурузный крахмал 45 г
Сахар песок 100 г
Клубника (Запекание) 130 г
Банан (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.9% 531 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5% 1048 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В4, холин 73.72 мг 500 мг 14.7% 7.7% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.095 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 15.3% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 9.02 мкг 50 мкг 18% 9.5% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8895 мг 20 мг 14.4% 7.6% 692 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.99 мг 2500 мг 6% 3.2% 1667 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 884 г
Кремний, Si 15.886 мг 30 мг 53% 27.9% 189 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1943 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Сера, S 151 мг 1000 мг 15.1% 7.9% 662 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 10.9% 482 г
Хлор, Cl 108.35 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.6% 1985 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 2.8% 1868 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 17.6% 300 г
Литий, Li 0.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1374 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 5.3% 998 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 20.841 мкг 55 мкг 37.9% 19.9% 264 г
Стронций, Sr 12.34 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 2% 2544 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с клубникой составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С КЛУБНИКОЙ

Запеканка творожная с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 53 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с клубникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с клубникой, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты