Рецепт Финиково-овсяный ореховый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финиково-овсяный ореховый десерт

Финик, королевский 105 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 110 г
Шоколад горький 60 г
Вода 20 г
Кешью, сухая обжарка без соли 40 г
Арахис жареный 49 г
Кокосовое масло (жидкое) 18 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиково-овсяный ореховый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.1% 938 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.7% 301 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 4.8% 605 г
Углеводы (общие) 33.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.9% 426 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 6.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 3.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В4, холин 24.18 мг 500 мг 4.8% 1.4% 2068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 3.9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 24.026 мкг 400 мкг 6% 1.8% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 2.5% 1189 г
Витамин Н, биотин 6.019 мкг 50 мкг 12% 3.5% 831 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5397 мг 20 мг 17.7% 5.2% 565 г
Ниацин 1.632 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.21 мг 2500 мг 16.3% 4.8% 612 г
Кальций, Ca 61.97 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1614 г
Кремний, Si 7.84 мг 30 мг 26.1% 7.6% 383 г
Магний, Mg 109.27 мг 400 мг 27.3% 8% 366 г
Натрий, Na 21.02 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6185 г
Сера, S 63.45 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1576 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 7.3% 401 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 2.531 мг 18 мг 14.1% 4.1% 711 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4601 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 5.1% 575 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 1.066 мг 2 мг 53.3% 15.6% 188 г
Медь, Cu 452.03 мкг 1000 мкг 45.2% 13.2% 221 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.269 мкг 55 мкг 13.2% 3.9% 757 г
Стронций, Sr 23.34 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13633 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 1.5715 мг 12 мг 13.1% 3.8% 764 г
Цирконий, Zr 7.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.603 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.64 мг ~
бета Ситостерол 3.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.995 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.273 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 1.672 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.907 г min 16.8 г 29.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.633 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Финиково-овсяный ореховый десерт составляет 342,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНИКОВО-ОВСЯНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ

Финиково-овсяный ореховый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 16,3 %, кремнием - 26,1 %, магнием - 27,3 %, фосфором - 25 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 53,3 %, медью - 45,2 %, селеном - 13,2 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Финиково-овсяный ореховый десерт

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финиково-овсяный ореховый десерт, калорийность 342,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финиково-овсяный ореховый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги