Рецепт Черничный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничный коктейль

Голубика 150 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Миндальное молоко, неподслащенное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 22.5% 784 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.7% 4667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.7% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2700 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 4.2% 4245 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 7.4% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В9, фолаты 18.051 мкг 400 мкг 4.5% 7.9% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 10.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 15% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 8.5% 2105 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.475 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 26.2% 669 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин E, добавленный 3.246 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9560 г
Дигидрофиллохинон 0.051 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3393 мг 20 мг 1.7% 3% 5894 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.72 мг 2500 мг 1.7% 3% 5718 г
Кальций, Ca 113.13 мг 1000 мг 11.3% 19.9% 884 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 4.4% 3933 г
Натрий, Na 135.95 мг 1300 мг 10.5% 18.5% 956 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 16.4% 1079 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 21.5% 817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 19% 926 г
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 15.5% 1135 г
Медь, Cu 174.77 мкг 1000 мкг 17.5% 30.8% 572 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Черничный коктейль составляет 56,8 кКал.

  • Порция = 390 гр (221.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Черничный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,2 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Черничный коктейль

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничный коктейль, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты