Калорийность Брокколи, микрозелень. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи, микрозелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31 ккал	1684 ккал	1.8%	5.8%	5432 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	10.6%	3040 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.3%	14000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	8.7%	3650 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	22.6%	1429 г
Витамины
Витамин А, РЭ	150 мкг	900 мкг	16.7%	53.9%	600 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	17.1%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	12.6%	2571 г
Витамин В4, холин	20.9 мг	500 мг	4.2%	13.5%	2392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	12.9%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	25.8%	1250 г
Витамин В9, фолаты	39.6 мкг	400 мкг	9.9%	31.9%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	5.5 мг	90 мг	6.1%	19.7%	1636 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	8.1%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.1 мг	15 мг	14%	45.2%	714 г
Витамин К, филлохинон	24.1 мкг	120 мкг	20.1%	64.8%	498 г
Макроэлементы
Калий, K	326 мг	2500 мг	13%	41.9%	767 г
Кальций, Ca	88 мг	1000 мг	8.8%	28.4%	1136 г
Магний, Mg	51 мг	400 мг	12.8%	41.3%	784 г
Натрий, Na	53 мг	1300 мг	4.1%	13.2%	2453 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	27.7%	1159 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	9%	3600 г
Йод, I	14 мкг	150 мкг	9.3%	30%	1071 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	32.3%	1000 г
Медь, Cu	2 мкг	1000 мкг	0.2%	0.6%	50000 г
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	11.6%	2750 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	6.5%	5000 г
Цинк, Zn	0.08 мг	12 мг	0.7%	2.3%	15000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~

Энергетическая ценность Брокколи, микрозелень составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ, МИКРОЗЕЛЕНЬ

Брокколи, микрозелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином E - 14 %, витамином K - 20,1 %, калием - 13 %, магнием - 12,8 %

Чем полезен Брокколи, микрозелень

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Брокколи, микрозелень калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брокколи, микрозелень, калории, нутриенты, полезные свойства Брокколи, микрозелень

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе